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酒店保洁服务垃圾清运及布草洗涤服务方案

目录

TOC\o1-3\h\z\u第一节垃圾清运服务方案 1

一、垃圾清运定义 1

二、垃圾清运流程 1

三、人员、设施配备及要求 1

四、垃圾分类及原则 3

五、处理程序与标准 4

第二节布草洗涤服务方案 6

一、洗涤作业指导规范 6

二、人员工作区域安排 9

三、管理说明 10

四、全面质量管理 11

五、具体实施方案 16

第一节垃圾清运服务方案

垃圾是人类日常生活和生产中产生的固体废弃物，由于排出量大，成分复杂多样，且具有污染性、资源性和社会性，需要无害化、资源化、减量化和社会化处理，如不能妥善处理，就会污染环境，影响环境卫生，浪费资源，破坏生产生活安全，破坏社会和谐。因此做好垃圾收集与清运就显得尤其重要。

一、垃圾清运定义

垃圾清运是指垃圾的收集和运输。清运各种垃圾，如社区生活垃圾清运、建筑垃圾清运、渣土清运，同时对公司、企业、工厂、商场、酒店、建筑工地、学校、娱乐场所、培训中心等场所进行垃圾清运。

二、垃圾清运流程

垃圾收集→垃圾分类→垃圾运输→垃圾处理

三、人员、设施配备及要求

（一）人员配备

（根据各项目情况具体安排进行填写）

序号

职务

职责

1

2

3

（二）设施设备配备

序号

名称

作用

1

2

3

（三）人员岗位要求

1.垃圾清运人员统一着装，严格遵守公司及酒店方的各项规章制度；

2.根据垃圾清运的具体情况，需要加班或者晚上清运的，应无条件服从安排；

3.垃圾清运过程，要注意保持周围环境卫生，如灰尘较多的，应先洒水，涉及进出人员安全的要围安全警示带；

4.装车完毕，清运人员清扫现场后方可离开，保证现场的卫生；

5.垃圾清运过程，要注意爱护现场的所有公共设施设备，如系人为损坏，照价赔偿；

6.垃圾清运工作人员对所配置的清运工具责任到人，如系人为破坏、丢失，将照价赔偿；

7.清运工作人员及时清理垃圾的堆积物，保证垃圾车的卫生，根据要求，对垃圾车进行维护和保养。

8.垃圾清运工作人员应遵守相关法律法规及各管理处具体管理规定。

四、垃圾分类及原则

（一）概念

垃圾分类（Garbageclassification），一般是指按一定规定或标准将垃圾分类储存、投放和搬运，从而转变成公共资源的一系列活动的总称。

垃圾分类的目的是提高垃圾的资源价值和经济价值，力争物尽其用，减少垃圾处理量和处理设备的使用，降低处理成本，减少土地资源的消耗，具有社会、经济、生态等几方面的效益。

垃圾在分类储存阶段属于公众的私有品，垃圾经公众分类投放后成为公众所在小区或社区的区域性公共资源，垃圾分类搬运到垃圾集中点或转运站后成为没有排除性的公共资源。从国内外各城市对生活垃圾分类的方法来看，大多都是根据垃圾的成分、产生量，结合本地垃圾的资源利用和处理方式等来进行分类的。

（二）垃圾分类

垃圾主要分为四大类别：可回收物、有害垃圾、湿垃圾、干垃圾。

1.可回收物主要包括废纸、塑料、玻璃、金属和布料五大类。

2.干垃圾包括砖瓦陶瓷、渣土、卫生间废纸、纸巾等难以回收的废弃物及果壳、尘土、食品袋。

3.湿垃圾包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶、果皮等食品类废物厨余垃圾。会经生物技术就地处理堆肥，每吨可生产0.6~0.7吨有机肥料。

4.有害垃圾含有对人体健康有害的重金属、有毒的物质或者对环境造成现实危害或者潜在危害的废弃物。包括电池、荧光灯管、灯泡、水银温度计、油漆桶、部分家电、过期药品、过期化妆品等。

（三）分类原则

1.分而用之

分类的目的就是为了将废弃物分流处理，利用现有生产制造能力，回收利用回收品，包括物质利用和能量利用，填埋处置暂时无法利用的无用垃圾。

2.因地制宜

厨房、餐厅、客房、室外、其他公共区域，因其区域性质不同，产生的垃圾数量和垃圾品类也是不一样的，因此在垃圾分类时要针对不同区域设置不同的设备及人员安排上要合理化。

3.自觉自治

业主人员和旅客，包括公司保洁人员自身，逐步养成“减量、循环、自觉、自治”的行为规范，创新垃圾分类处理模式，成为垃圾减量、分类、回收和利用的主力军。

五、处理程序与标准

（一）工作车左端套布草袋，右边挂垃圾袋，标准统一；

（二）进入房间做房前应首先清理房间内所有的垃圾；

（三）收集房间垃圾之前要留意检查垃圾桶内是否有客人不慎误放或跌落的物品；

（四）收集房间时要用垃圾桶收集，然后倒入工作车右端的垃圾袋内；

（五）倾倒后垃圾桶应放在吧房门口一侧待洗，确保洁净；

（六）清烟灰缸时要注意是否有未完全熄灭的烟头，若有先用水熄灭再倒入垃圾袋内；

（七）报纸、拖鞋、空瓶子，不可以直接丢掉，另用一袋子装起来，回收节能减少浪费；

（八）客人喝剩的茶水、饮料不