蛋白质维生素.pptVIP

你已经知道了多少你知道哪些疾病是由于缺乏维生素而引起的？你知道哪些食品富含维生素？第28页,共53页，2024年2月25日，星期天维生素的重要性摄入维生素不足，生长发育会出现障碍，有些人也因摄入维生素不足，患有营养缺乏症。第29页,共53页，2024年2月25日，星期天讲述:既然不能缺乏维生素，那么维生素怎么才能到达人体中的呢？那么偏食这种习惯好不好呢？那如果偏食，缺乏一些维生素会导致什么后果呢？其实大部分维生素是不能在体内合成的，必须从食物中获得，所以要保证膳食中有各种维生素。第30页,共53页，2024年2月25日，星期天几种维生素的作用及存在种类作用存在维生素A维持正常的视觉反应，维持正常的骨骼发育鱼肝油、肝脏、深绿色或深黄色蔬菜及水果维生素B1参与糖类的代谢过程糙米、瘦肉、牛奶、动物内脏，酵母、豆类、牛肉维生素B2在体内氧化、还原作用中担任重要的角色牛奶、动物内脏、蛋、瘦肉、麦胚、黄豆，花生维生素C与血液凝固有密切关系绿色蔬菜、柑橘类水果维生素D可促进钙质的吸收而使骨质钙化，维持正常的骨骼鱼肝油、肝脏、蛋类、牛奶维生素E与生殖作用有关，在身体内具有良好的抗氧化性，降低细胞老化速度绿色蔬菜第31页,共53页，2024年2月25日，星期天阅读并总结归纳维生素A可预防维生