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CLA功能性玉米秸秆青贮生产及其对草鱼生产性能的影响的开题报告
一、研究背景与意义
目前，全球畜牧业面临着粮食短缺和粮食价格上涨的严重挑战。对于草食动物，高质量的饲料对其生长和健康起着至关重要的作用。玉米秸秆是一种广泛存在的副产品，其含有大量的纤维素和半纤维素，能够提供适量的能量和优质的蛋白质，可以作为草食动物的重要饲料资源。同时，CLA（共轭亚油酸）作为一种天然的保健营养素，具有诸多美好的健康功效，如降低血压、降低胆固醇、抗肥胖等，被越来越多的人所重视和关注。
因此，将CLA功能性添加到玉米秸秆青贮中，可以增加其营养价值，并提高其在草食动物饲料中的应用价值。同时，对CLA功能性玉米秸秆青贮的研究也有助于探索新型饲料资源，促进畜牧业的可持续发展。
二、研究内容
本研究将从以下几个方面进行探索：
1.制备CLA功能性玉米秸秆青贮的工艺流程研究：通过添加CLA和其它辅料，对玉米秸秆青贮进行处理，以提高其营养价值和添加功能性。
2.分析CLA功能性玉米秸秆青贮的营养成分：对制备好的CLA功能性玉米秸秆青贮进行营养成分分析，分别测定其蛋白质、纤维素和CLA等含量。
3.草鱼的生产性能试验：通过对不同饲料组合的草鱼进行生产性能试验，分析CLA功能性玉米秸秆青贮对草鱼生长、营养转化率等方面的影响情况。
4.经济效益分析：将CLA功能性玉米秸秆青贮与传统饲料进行比较，进行经济效益分析，探索其在畜牧业中的应用价值。
三、研究方法
1.制备CLA功能性玉米秸秆青贮：以玉米秸秆为原料，在添加适量CLA和其它辅料后，进行发酵和压缩处理，制备CLA功能性玉米秸秆青贮。
2.分析CLA功能性玉米秸秆青贮的营养成分：对制备好的CLA功能性玉米秸秆青贮进行营养成分分析，分别测定其蛋白质、纤维素和CLA等含量。
3.草鱼的生产性能试验：将CLA功能性玉米秸秆青贮作为草鱼的饲料之一，与其它饲料组合进行试验，分析CLA功能性玉米秸秆青贮对草鱼生长、营养转化率等方面的影响情况。
4.经济效益分析：将CLA功能性玉米秸秆青贮与传统饲料进行比较，进行经济效益分析，探索其在畜牧业中的应用价值。
四、预期成果
1.制备出CLA功能性玉米秸秆青贮，并对其营养成分进行分析。
2.对CLA功能性玉米秸秆青贮作为草鱼饲料的适宜配合比例进行探究，并分析其对草鱼生产性能的影响。
3.经济效益分析，探讨CLA功能性玉米秸秆青贮在畜牧业中的应用价值。
5、研究进度
1.2021年9月-2021年12月：文献综述、实验设计及材料采购。
2.2022年1月-2022年4月：实验制备CLA功能性玉米秸秆青贮并做营养成分分析。
3.2022年5月-2022年8月：进行草鱼生产性能试验及数据分析。
4.2022年9月-2022年12月：对实验结果进行统计分析和报告撰写。
六、参考文献
王鹤。CLA功能性添加剂生产技术及应用研究[D].杭州:浙江农林大学,2013.
BianK,etal.DietaryCLAaltersintramuscularfatandfattyacidcompositionofpigskeletalmuscleandsubcutaneousadiposetissue.MeatScience,2010.
曹月红，张忠玉.秸秆利用技术和经济评价.石家庄:河北科学技术出版社,2008.
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