餐馆英语分析和总结.docxVIP

RestaurantEnglish 餐馆英语

美国是一个餐饮业十分发达的国家，它的餐馆大致可以分为以下几种：

首先，如果你想吃汉堡、热狗或者是炸土豆条，你可以去REFRESHMENTSTANDS（点心铺）或者SNACKBARS（小吃店），这类摊点不仅有吃的，还卖饮料，而且到处都可以找到，公园、戏院人口处、机场、汽车站、火车站等。如果你想去一个环境好点儿的地方吃汉堡，建议你去FASTFOODCHAINS（快餐联锁店）。

在美国，如果想吃比萨，可以去PIZZASTAND（馅饼摊）。这类摊点很容易找到，如果你坐在餐桌前吃，别忘了吃完要付点小费。

另外，如果专门要吃三明治，LUNCHEONETTE（便餐店）是不错的选择，在这种小店里吃饭非常实惠。若想要吃蔬菜，大街上的SALADBARS（沙拉酒吧）里就有供应。

若要享受西餐的全套饭菜，可以去两个地方：一是DINERS（小餐馆），另一类是COFFEESHOP（咖啡店）。在这些地方，你可以根据自己的喜好和经济状况点自己想要的食物。

吃饭最简捷的方式是在VENDINGMACHINES（自动售货机）那儿买，这种机器什么都卖，糖果、饼干、水果、咖啡，一应俱全。

DiningOut在餐馆就餐

DialogueScript1对话原文1

Waitress:Goodevening.Doyouhaveareservation？Wilson:Yes.ThereservationisunderLin.

Waitress:Verygood,Mr.Lin.Doyouprefersmokingornon－smokingseating?Wilson:Non－smoking,please.

Waitress:Ifyoufollowme,IwillShowyoutoyourtable.Wilson:Thankyou.

Waitress:Yourewelcome.Yourserverwillbewithyourightawaytotakeyourdrinkorder.

讲解：

这段对话发生在顾客刚刚进餐馆时。Reservation见是“预定、预约”的意思，在好一点的餐

馆里吃饭一般都需要提前预约，而当你进入一家餐馆时，侍者首先就会问你是否有预约，Doyouhaveareservation？

以谁的名字预定座位或是酒店房间一般用介词under，比如，IhavemadeareservationforadoubleroomintheHiltonHotelunderMr.Peterson.我用彼得森的名字在希尔顿饭店订了一个双人间。

国外的餐馆里不一定允许吸烟，即使允许，一般也分为吸烟区和非吸烟区，即smokingarea

和non-smokingarea，所以对话中的non－smokingseating就是非吸烟区的座位。

当别人对你表示感谢时，你可以说“Yourewelcome.”意思是“不用谢；没什么”。

takeonesorder在这里的意思是替顾客写单，记录客人需要的食物或酒水。

DialogueScript2对话原文2

Waiter:Awfullysorry,therearenovacanciesleftnow.Wouldyouliketowaitforamoment？

Anne:Howlongawaitdoyouthinktherellbe?Waiter:Abouteightminutes,Ithink.

Anne:OK,wewillwaitforawhile.(Tenminuteslater)

Waiter:Imsorryformakingyouwaitforsolong.Nowthereisatableavailableinnon-smokingsection.Pleasefollowme.

Anne:Thankyou.

Waiter:Thisismenu.Areyoureadytoodernow?

Anne:Sorry,wehaventdecidedyet.Couldyoupleasegiveusalittlelonger?Waiter:Noproblem.

讲解：

没有空位子或者空房间，我们可以说，Therearenovacanciesleftnow.

无论是顾客还是侍者，在对话中都非常客气