蛋白酶的分类及作用位点.docx

蛋白酶的分类及作用位点蛋白酶 分类

氨基肽酶 金属蛋白酶

作用位点 已知抑制物

带有自由氨基的L-氨基酸氨基末端；不能分解22双毗嚏，1.1()-菲咯叱由X-Pro、D或Q组成的肽键

菠萝蛋白酶 筑基蛋白酶 无特异性 a2巨球蛋白，TPCK,TLCK,

烷化

娘肽酶A 锌金属蛋白酶 带有自由氨基酸的L-氨基酸短基端；不能分解EDTA,EGTAR、P或羟脯氨酸

娘肽酶B

毁肽酶Y

组织蛋白酶C

锌金属蛋白酶丝氨酸短肽酶琉基蛋白酶

K,R短基端氨基酸短基端

氨基端双肽，可通过K,R或P氨基端作为第

二或第三个氨基酸封闭

EDTA,EGTA,碱性氨基酸PMSF

醋酸碘，甲醛

胰凝乳蛋白酶 丝氨酸蛋白酶 在F,T或Y之后 抑肽酶，PMSF,TPCK,0-

巨球蛋白

胶原酶 金属蛋白酶 在P-X-G-P肽链中X之后 EDTA,EGTA,还原齐ij,但无

血清存在

dispase 金属蛋白酶 无特异性

EDTA,EGTA,Hg2+,重金

属

内肽酶Arg-C内肽酶Asp-N内肽酶Glu-C内肽酶Lys-C

丝氨酸蛋白酶金属蛋白酶

丝氨酸蛋白酶丝氨酸蛋白酶

在R之后

在D和半胱氨酸之前在E或D之后

在K之后

a巨球蛋白，TLCKEDTA,a菲咯唏

a巨球蛋白，TLCK

TLCK,抑肽酶，抑蛋白酶醛肽

肠激酶

Xa因子

丝氨酸蛋白酶丝氨酸蛋白酶

在D-D-D-D-K-肽链中K之后

在R之后 PMSF,APMSF,大豆胰蛋

白酶抑制物

无花果蛋白酶微肽释放酶木瓜蛋白酶

胃蛋白酶

琉基蛋白酶丝氨酸蛋白酶筑基蛋白酶

酸蛋白酶

无特异性

在一些R之后

长期孵育时具有广泛特异性

广泛特异性

TPCK,TLCK,o-巨球蛋白抑肽酶，抑蛋白酶醛肽

TPCK,TLCK,抑蛋白酶醛肽巨球蛋白,烷化剂

胃蛋白酶抑制素

纤溶酶

丝氨酸蛋白酶

在K或R之后

PMSF,TLCK，抑肽酶，皿

巨球蛋白

链霉蛋白酶

混合型

无特异性

B.M.完整药片

蛋白酶K

丝氨酸蛋白酶

广泛特异性

PMSF,PefablocSc

枯草杆菌蛋白酶

丝氨酸蛋白酶

无特异性

PMSF,a巨球蛋白，苯甲月米

热溶素

锌金属蛋白酶

在非极性残基之前

EDTA

凝血酶

丝氨酸蛋白酶

在K之后

TLCK,PMSF,抑蛋白酶醛肽

抑肽酶，a巨球蛋白，苯甲月

米

胰蛋白酶

丝氨酸蛋白酶

在K或R之后

TLCK,PMSF,抑蛋白酶醛

肽抑肽酶，a巨球蛋白