细菌真菌的分布.pptVIP

5.制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解，生成乳酸。制作泡菜的泡菜坛不仅要加盖，而且要用水封口。这样做的目的不包括（）A.防止外界空气中的其他细菌进入泡菜坛中B.防止泡菜坛中产生的乳酸的酸味挥发C.不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境，利于乳酸菌生长D.增加坛内空气湿度B第30页,共31页，2024年2月25日，星期天感谢大家观看第31页,共31页，2024年2月25日，星期天×？关于细菌真菌的分布新课导入馒头存放时间久了为什么会变质发霉？水果存放时间久了会长“毛毛”？腐烂的树枝怎么会长有木耳？馒头发霉树生木耳空气中有许多细菌和真菌，那请同学们帮忙“抓”100个细菌过来给我。这个任务可能完成吗？第2页,共31页，2024年2月25日，星期天1.细菌和真菌的分布有什么特点？2.菌落的概念是什么？3.观察菌落，从哪几个方面可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类？4.培养细菌、真菌的一般方法？5.培养基中有哪些主要成分及其作用？自学指导一（66-67页）五分钟第3页,共31页，2024年2月25日，星期天菌落大小形状颜色细菌菌落真菌菌落小大表面或光滑黏稠或粗糙干燥常呈绒毛状,絮状或蜘蛛网状多为白色或黄色红,褐,绿,黑,黄细菌菌落真菌菌落第4页