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营养人应该知道的15个主张

1.?红肉和鸡蛋的营养密度是非常棒的，如果有人告诉你其他EBN（Evidence?based?nutrition）不足的信息，那只能说明他有其他目的，并不是对你的健康好坏很关心。

2.?吃碳水化合物的最佳时间是锻炼前后。运动后，肌肉会消耗储存的糖（糖原）并发挥胰岛素的作用，吸收血糖。?

3.?冬天太阳的光照不足，如果不补充维生素D，仅从阳光中获取足够的维生素D将是一项挑战。

4.?发酵食品为肠道内的有益细菌提供能量，而骨头汤则为肠道愈合提供胶原蛋白。与?TUMS?或其他只是创可贴式解决方案的胃酸反流药物相比，这两种＂药物＂对您的肠道健康更有帮助。

5.?如果你的肾功能没问题，那么每天只摄入?50?克蛋白质的话，能让你活下去，但不要指望你会增强肌肉、适当的新陈代谢或正常的激素功能。

6.?加工食品会导致血糖大幅升高，这需要越来越多的胰岛素，导致胰岛素抵抗、炎症，最终导致慢性疾病。

7.?果汁被剥夺了纤维，加速了糖分进入血液的吸收。您的身体无法区分果汁和一罐可乐。

8.?脂肪是迄今为止雄激素和睾酮的第一大营养素。?在脂肪（特别是饱和脂肪）被妖魔化后，垃圾食品以及随之而来的肥胖和其他代谢疾病激增。?

9.?高蛋白饮食可以减缓消化，有助于控制血糖水平，提高饱腹感，并通过食物的热效应额外燃烧?25%?的卡路里。多吃蛋白质。