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- 2024-04-11 发布于浙江
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酒店重大活动的保障工作
酒店重大活动是指开业、庆典、大型联欢活动、新闻发布会等对酒店甚至
对国家的政治和经济具有重要的影响和深远意义的活动。这种活动在酒店虽然不
多,却影响很大,为此不可掉以轻心,必须做好以下工程保障工作:
1.于一个月前提出保障活动所需的备品备件。
2.除落实例行检修外,在前一天、前三天、前五天增加三次检查。
(1)厨房灶具及燃气表房的安全检查;
(2)厨房、洗手间的上下水检查,必要时通一次地漏;
(3)相关电梯的安全及装饰、照明的检修;
(4)活动范围的空调系统检查,包括风机皮带、供回水节门、过滤网及风口的
清洁,盘管风机软连接的检查;
(5)活动范围(大堂、广场、电梯厅、多功能厅、卫生间、楼梯)的照明检查;
包括水晶灯、顶灯、装饰灯、霓虹灯、泛光灯、紧急出口指示灯等,确保
发光色调符合要求,确保整洁,完好无损;
(6)确定并保证临时话机安装位置及数量;
(7)检查音响设备,并有紧急保证措施,擦拭活动时所需的唱盘。根据节目单,
按顺序备好所需歌曲和背景音乐唱盘;
(8)配合保安部检修一遍旗杆绳、滑轮,保证国旗、店旗及各种彩旗的顺利升
降并有防风措施;
(9)活动前二天(北方冬季前一天增加一次)
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