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科学合理饮食的重要性

科学合理饮食的重要性

摘要：俗话说“生命不息，运动不止”，在如今社会，这句话已

经得到越来越多人的证实。由于竞争的愈演愈烈，脑力劳动和体力劳

动都时刻考验着我们，正如毛爷爷所说“身体是革命的本钱”，没有

一个好的身体，到最后势必不堪一击。运动之于生命的重要性，由此

可见一斑。

但是不是只要运动就可以保证一个好的身体的，古语有云“民以

食为天”，即言饮食的重要。一天要吃三餐饭，人吃饭不只是为了填

饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：

每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每

餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按

照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时

还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影

响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有

排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功

能就会逐步降低，影响食欲和消化。

关键词：科学合理食物营养

1.科学合理饮食的重要性

人类对于食物和营养，都有着最基本的共同的需求：

(1)提供热量，维持体温，满足生理活动