学校食堂承包经营合同、学校食堂管理团队委托服务合同示范文本.docVIP

学校食堂承包经营合同示范文本

（征求意见稿）

使用说明

一、为保障学校食堂安全与质量，规范学校与企业的权利义务，维护双方合法权益，根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》《GB31654—2021食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》《企业落实食品安全主体责任监督管理办法》及相关法律法规、规章制度要求，制定本合同。

二、本合同文本为示范文本，供学校与企业之间签订食堂承包合同时参照使用。

三、双方当事人应结合具体情况选定本合同文本的选择性条款（在方框内打“√”，以示双方确认），空白行供双方当事人自行约定或者补充约定。

四、本合同文本中涉及的选择、填写内容以手写项为优先，合同双方当事人可以针对本合同文本中未约定或者约定不明确的内容，根据具体情况在相关条款后的空白行中进行补充约定，也可以另行签订补充协议。

五、此文本不适用托幼机构、中小学的食堂经营。

学校食堂承包经营合同

（示范文本）

甲方（学校方）：

统一社会信用代码证号：

乙方（企业方）：

统一社会信用代码证号：

为切实保障在校师生饮食安全，根据《中华人民共和国政府采购法》《中华人民共和国招标投标法》《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规规定，甲乙双方遵循平等自愿、协商一致原则，签订本合同。

一、合同标的

1.标的名称：。

2.委托服务地点：。

3.委托服务范围：。

4.委托服务内容：。

二、合同期限

1.本合同期限年，即：年月日至年月日止。（学期末，以校历为准）

2.合同期内，如遇不可抗力因素或政策法规调整等原因，合同期依据政策相应调整。

三、服务方式

1.甲方应依法取得学校食堂《食品经营许可证》，乙方应依法取得食品经营管理类许可证。学校食堂由乙方统一经营管理，乙方不得转包、分包、转委托。

2.乙方独立承担经营过程中所有债权债务。

四、经营范围和服务时间

1.乙方应负责为全校教职工和学生提供□早□中□晚等餐饮服务，根据学校实际情况和学生需求制定合理的服务时间，营业时间为：至。

2.乙方对餐厅的规划、档口的设置须书面报送且征得校方同意方可实施，品类推出及定价须在校方指导、核定后执行。

3.乙方不得以任何形式转租、转让、抵押服务区域，在服务区域只从事甲方认可的服务工作。

4.乙方应于年月日前完成用餐准备工作。

五、经营费用及结算方式

1.履约保证金

1.1乙方应在接到中标通知书后个工作日内，向甲方指定账户缴纳履约保证金（不超过合同金额的1%）。

1.2履约保证金在服务期满并确认乙方无违约行为后或不属乙方重大责任事故造成协议终止，并完成相关验收移交手续后，

个工作日内无息返还。

1.3如经营期内乙方有违约或处罚、赔偿等相关费用，甲方有权在履约保证金中先行扣除相关费用。当履约保证金不足时，乙方应当在个工作日内补足履约保证金。

2.费用（择一适用）

□乙方应于合同签订后个工作日内缴费元至甲方指定账户。乙方经营期间，经营费用按照学生、教职工实际就餐费用收取，收费标准：。

□乙方经营期间，经营费用按照学生、教职工实际就餐费用收取，收费标准：，甲方按乙方营业额的%收取。乙方在经营过程中只能使用甲方提供的售卡系统或甲方提供的支付系统，不得收取现金或使用其他甲方禁止使用的支付系统。

3.结算方式（择一适用）

□第三方代收费。乙方每月日应将签字加盖财务章的学生用餐人数及餐费情况统计表（或者是对账单）提供给甲方，供甲方核算。在核算后个工作日内，乙方向甲方出具票据。甲方在收到乙方提供的票据后，通过第三方平台将餐费支付乙方。

□甲方代收费。依据学生、教职工实际用餐情况按月核算，在