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植物体内氧自由基含量,过氧化氢,丙二醛,脯氨酸的测定.pdfVIP

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  • 2024-04-12 发布于天津
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植物体内氧自由基含量,过氧化氢,丙二醛,脯氨酸的测定.pdf

    植物体内氧自由基含量的测定

    一、目的

    生物体内的一部分氧分子，在参与酶促或非酶促反应时，若只接受一个电子，会转变为

    －－

    超氧阴离子自由基（O）。O既能与体内的蛋白质和核酸等活性物质直接作用，又能衍生

    22

    1

    为HO羟自由基（·OH）、单线态氧（O）等。·OH可以引发不饱和脂肪酸脂质

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