市级精品课程（4）《节气·探秘》教学参考书.docxVIP

《节气·探秘》教学参考书

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目录

第一单元春耕细雨

第1课

立春

春回大地…1

第2课

雨水

草长莺飞…3

第3课

惊蛰

桃红李白…5

第4课

春分

春雷响动…7

第5课

清明

祭祖踏青…9

第6课

谷雨

种瓜点豆…11

第二单元夏长欢歌

第7课

立夏

瓜长蛙鸣…13

第8课

小满

采桑插秧…15

第9课

芒种

勤耕麦收…17

第10课

夏至

捕蝉戏水…19

第11课

小暑

尝瓜斗蛐…21

第12课

大暑

纳凉赏荷…23

第1课立春春回大地

一、教材分析

本课选自景宁县民族小学校本课程《节气·探秘》第一单元第1课。

“立春日,四时之始也!”是二十四节气之一，又称“打春”，“立”是“开始”的意思，中国以立春为春季的开始，每年2月4日或5日太阳到达黄经315度时为立春。过了立春，气温回升，降雨增多，万物复苏。

本课教学，通过学习立春的风俗、古诗、农谚、三候等的内容，引导学生了解节气立春的相关知识，通过看看、猜猜、做做等实践活动，感受这一节气的浓浓的传统文化气息。

二、教学目标

1.通过本课学习，了解立春风俗、会读古诗《立春日》、知道立春三候。

2.在了解鞭春牛等习俗中感受民间传统活动的魅力，在读古诗，背农谚中体会立春万物变化的奥秘。

3.在立春美食制作中感受立春节气的饮食，学习美食“春笋炒肉片”的制作。

三、教学重点难点

教学重点：了解立春风俗，会读古诗《立春日》，知道立春三候。

教学难点：在了解鞭春牛等习俗中感受民间传统活动的魅力，在读古诗，背农谚中体会立春万物变化的奥秘。

四、教学建议

本课教学，内容丰富，教师可以根据每个不同的板块设计不同的活动，激发学生的兴趣。

1.立春·风俗

可以讲故事的方法导入，鼓励大家畅所欲言自己知道的立春风俗。

鞭春牛：据清嘉庆本《澄海县志》载：每年的立春日，官府必须率人马到郊外举行迎春大典，然后举行“鞭春牛”活动。这仪式发展到了明清，更是隆重，据清人的《燕京岁时记》载：“……立春先一日，顺天府官员至东直门外一里春场迎春，立春日礼部呈进春山宝座，顺天府呈进春牛图，礼毕回署，引春牛而击之，曰打春……”打春牛意在策励农耕。通常在立春早日晨举行，最初的鞭春牛可能用的是真牛，后改为土牛，清末时期又改用纸牛。鞭春牛的寓意就是打去牛的懒惰，让牛变的勤快，从而好春耕的准备。

咬春:立春时食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行吃春卷，街市上都有不少叫卖春卷的小贩。此处有两点值得注意：一是过去认为咬春就是吃萝卜，其实也包括吃春饼;二是所谓讨春就是迎春之意。为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。其实咬春并不限于此，除解困外，主要是通气，使人保持青春不老。五辛盘是由五种辛辣食物组成，用葱、蒜、椒、姜、芥等调和而成，作为就餐的调味品。

戴春鸡:戴春鸡是陕西铜川一带人民的古老风俗。每年立春日，母亲用布制作一个约3厘米长的公鸡，缝在小孩帽子的顶端，表示祝愿“春吉(鸡)”立春日，妇女用线穿豆挂于牛角，或用麻豆撤在牛的身上，认为这样做，可以使幼儿免患麻疹。前者称为“禳儿疹”，后者称为“散疹”。

2.立春·古诗

学习《立春日》时，自由读一读古诗，相互说一说古诗意思，比赛读一读古诗。

3.立春·三候

学生根据字面意思猜一猜意思，根据图和文字尝试连一连，教师讲解三候的具体含义。中国传统将立春的十五天分为三候：“一候东风解冻，二候蜇虫始振，三候鱼陟负冰”，说的是东风送暖，大地开始解冻。立春五日后，蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒，再过五日，河里的冰开始溶化，鱼开始到水面上游动，此时水面上还有没完全溶解的碎冰片，如同被鱼负着一般浮在水面。

4.立春·实践

在立春这个节气，民间有着丰富的习俗活动，如：鞭春牛、咬春、过春节、贴春花等，说说知道过春节，为什么倒贴“福”字，自己去调查一下吧！结果记录下来。

5.立春·美食

先说说立春节气饮食的注意事项，然后观看做菜视频，谈谈注意点，回家尝试做美食，并上传美食照片。

第2课雨水草长莺飞

一、教材分析

本课选自景宁县民族小学校本课程《节气·探秘》第一单元第2课。

雨水是二十四节气中的第二个节气。每年的正月十五前后（公历月18-20日），太阳黄经达330度时，到3月4日或5日结束。此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。

本课教学，通过学习雨水的风俗、古诗、农谚、三候等的内容，引导学生了解节气的相关知识，通过看看、猜猜、做做等实践活动，感受这一节气的浓浓的传统文化气息。

二、教学目标

1.通过本课学习，了解雨水风俗、会读古诗《春夜喜雨》、知道雨水三候。

2.在看舞狮子、舞龙中感