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论发展绿色环保酒店
的趋势
摘要:随着全球经济的突飞猛进,人民价值理念的转变,在面对发展
的同时,在全球“绿色浪潮”的推动下,环境保护意识逐渐融八到现
代酒店的经营管理中由于全球生态环境的日益恶化,保护环境、保障
人类健康已受到全世界的关注。旅游业的发展依赖于当地的环境状
况,饭店业作为旅游业的支柱产业,在有效保护环境和合理利用资源
方面的努力直接关系到旅游业的健康发展,并影响到社会的可持续发
展。所以,饭店的环境管理工作被提上议事日程,而创建“绿色旅
游饭店”是饭店环境管理的重要环节。
一:绿色酒店的定义
绿色环保酒店是指以可持续发展为理念,将环境管理融入饭店经
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