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餐饮领班岗位职责和工作流程

领班,意思是班组的负责人。下面是本站为大家整理的餐饮领班岗位职责和工作流程,供大家参考。餐饮领班岗位职责和工作流程

一、岗位名称:餐厅领班

二、直接上级:餐厅经理

三、管理对象:餐厅全体员工

四、岗位提要:帮助经理负责前厅的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、优质的食品和良好的服务来吸引客源,通过向客人供应规范化的优质服务,来获得最佳的经济效益和社会效益,同时确保服务质量的不断提升。

六、职责与职权:

帮助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。

依据客情,负责本部门

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