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消化系统结构与功能
第五节肝脏和胰脏的结构与功能
一、肝脏的位置、形态
（一）牛、羊肝脏
形态：呈长方形
位置：位于右季肋部。
胆囊：牛胆囊较大，梨形肝管和胆囊管汇合成胆
管开口于十二指肠羊胆管与胰管并合成胆总管，
开口于十二指肠。
分叶：无叶间切迹，分叶不明显
左叶：腹侧
右叶：背侧
背侧的尾叶
中叶：以肝门分为
腹侧的方叶
一、肝脏的位置、形态
（二）猪肝脏
位置：膈后方，比较居中
胆囊：肝管与胆囊管汇合成胆总管开口于十二指肠
分叶：肝分叶明显,肝小叶发达
左外叶
左叶
左内叶
中外叶
中叶
右外叶中内叶
右叶
右内叶
一、肝脏的位置、形态
（三）马肝脏
位置：大部分（2/3）位于右季肋区，膈后、胃前，为不规则的四边形。
胆囊：马无胆囊，左右肝管在肝门汇合成肝总管开口于十二指肠。
左叶
分叶中叶（分成尾叶和方叶）
右叶（腹侧无胆囊）
一、肝脏的位置、形态
（四）组织构造
1.肝小叶
显微镜下的猪肝小叶肝小叶内细胞关系示意图
一、肝脏的位置、形态
2.门管区
小叶间动脉
小叶间静脉
中央静脉门管区肝小叶
小叶间胆管
中央静脉
肝小叶
一、肝脏的位置、形态
3.肝的排泄管
4.肝的血液循环
门静脉小叶间静脉窦状隙中央静脉小叶下静脉肝静脉
肝动脉小叶间动脉
心脏后腔静脉
肝管小叶间胆管胆小管
二、胰脏
牛、羊的胰脏
呈不正四边形，灰黄稍带红色，位于右季肋区和腰部，可分为胰头和左右两叶。
胰头附着于十二指肠乙状弯内。
二、胰脏
马的胰脏
位置：偏右，位于十二指肠乙状曲内。
特点：呈不正的三角形，分左叶（胰尾）、中叶（胰头）、右叶(胰体），
主胰管开口于十二指肠憩室。
二、胰脏
猪的胰脏
灰黄色。胰头稍偏右侧,位于门静脉和后腔静脉腹侧,整个胰位于最后2个胸椎和前2个腰椎的腹侧。
右叶沿十二指肠向后方伸延到右肾的内侧缘;左叶位于左肾的下方和脾的后方,
胰管由右叶末端发出,开口于距幽门10~12cm处的十二指肠内。
二、胰脏
胰的组织构造
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