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盐碱地长根菇菌渣还田种植番茄技术规程

1范围

本文件规定了盐碱地利用长根菇菌渣种植番茄的产地环境、菌渣发酵、茬口安排、种苗要求、定植、

田间管理、病虫害防治、采收和生产档案等。

本文件适用于山东省盐碱地区域日光温室利用长根菇菌渣还田种植番茄。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用标准

GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分:茄果类

GB20287农用微生物菌剂

GB/T35795全生物降解农用地面覆盖薄膜

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T2312茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

选择地势高燥、排灌方便、无污染源、满足菌菜生产的日光温室，盐碱地土壤含盐量宜在3‰以下。

5长根菇菌渣发酵处理

就地还田发酵

长根菇栽培结束后，每667 m留菌渣3000 kg～7000 kg。破碎后就地还田，同时均匀施入菌渣重2

0.15%～0.3%的腐熟菌剂，浇透水，自然发酵25 d～30 d。菌剂应符合GB20287的要求。

堆肥发酵

5.2.1菌渣预处理

长根菇生产结束后，将菌棒挖出粉碎至粒径不大于1.5 cm，剔除硬结块、石块、塑料、金属物等杂

物。

5.2.2混合调配

加入菌渣重0.1%～0.2%的腐熟菌剂，调到含水量为55%～60%，pH6.5～8.0。用水水质应符合GB5084

要求。

5.2.3建堆发酵

1

将菌渣混合物料建成高0.8 m～1.2 m、底宽2.5 m～3.0 m、顶宽1.5 m～2.0 m、长度大于3.0 m的梯形

条垛发酵堆。堆体顶面每间隔50 cm垂直到底均匀打通气孔，孔径约3 cm，表面覆盖一层塑料薄膜。当堆

温升到60℃以上，保持3 d，机械或人工翻堆，以后每天翻堆一次，共翻堆5次。最后一次翻堆后，用塑

料薄膜覆盖料堆，堆置5 d左右，使用金属数字温度计测温，将温度感应端插入堆体距离顶面约30 cm深

处，当料温接近环境温度不再改变时，发酵完成。一般发酵需15 d～20 d，发酵期间应预防雨淋和积水。

6番茄茬口安排

根据长根菇生产及菌渣发酵时间。番茄8月上旬育苗，9月中旬至10月上旬定植。

7品种选择

选择抗病、优质、高产、耐低温、耐弱光、适合市场需求的番茄品种。种子质量符合GB16715.3

二级以上的要求。

8种苗要求

宜选用市场信誉度高的集约化苗场生产的健康商品苗，种苗来源和品种信息明确。育苗应符合NY/T

2312的要求。

自根苗

具3片～5片真叶，株高120 mm～180 mm，茎粗不小于3.0 mm，叶色浓绿，节间适中，无虫卵病斑，

根系嫩白密集，根坨成型，盘根不松散。

嫁接苗

接穗与砧木连接部位伤口愈合完满、紧密，无残缺、腐烂，具3片～5片真叶，株高130 mm～190 mm，

茎粗不小于3.5 mm。

9定植

基肥

就地还田发酵每667 m留菌渣3000 kg～7000 kg，堆肥发酵每667 m施菌渣2000 kg～3000 kg，同时施22

入微生物菌剂20 kg，三元复合肥（15-15-15）40kg，过磷酸钙60 kg～80 kg，均匀撒施，耕翻，土、菌

渣、肥混匀。肥料应符合NY/T496的规定，生物菌剂应符合GB20287的要求。

整地、起垄（畦）

定植前15 d～20 d，整地，深耕25 cm以上。采用大小行栽培，按大行距80 cm～90 cm、小行距50 cm～

60 cm起垄或小高畦，垄（畦）高15 cm～20 cm。

定植密度

株距35 cm～40 cm，每667 m定植2300株～2500株。2

定植方法

宜选阴天或晴天傍晚定植。定植前可用荧光假单胞杆菌等微生物菌剂蘸苗盘，稍晾后带坨移栽，覆

土不