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氧化还原滴定培训课
件
汇报人:
日期
•氧化还原滴定概述
•氧化还原滴定基础知识
CATALOGUE•氧化还原滴定实验操作
•氧化还原滴定中的问题和解决方法
目录•案例分析和实践操作
•总结与回顾
01
氧化还原滴定概述
定义和原理
定义
氧化还原滴定是一种通过氧化还原反应来测定化学物质浓度的化学分析方法。
原理
氧化还原滴定基于氧化还原反应,其中一个物质(滴定剂)被加入含有待测物
质的溶液中,滴定剂与待测物质发生氧化还原反应。通过滴定剂的消耗量,可
以确定待测物质的浓度。
氧化还原滴定的应用
食品分析
在食品工业中,氧化还原滴定常用
水质分析于测定食品中的抗氧化剂、还原糖
等成分的含量,以保证食品质量和
氧化还原滴定可用于测定水中的安全。
还原性物质,如亚硝酸盐、硫化
物等。这些物质的浓度与水质污
染程度密切相关。
药物分析
药物中的某些活性成分可通过氧化
还原滴定进行定量测定,如抗氧化
药物中的活性氧成分。
氧化还原滴定的重要性
精确度高适用性广方法简便
氧化还原滴定是一种精确的化学氧化还原滴定可用于多种物质的相对于其他分析方法,氧化还原
分析方法,能够准确测定化学物测定,不仅限于某一特定领域,滴定操作相对简单,不需要复杂
质的浓度,对于科学研究和工业具有广泛的应用范围。的仪器和设备,因此在实际应用
生产具有重要意义。中具有较大的便利性。
02
氧化还原滴定基础知识
氧化还原反应
定义
氧化还原反应是指涉及电子转移的化学反应,其中物质失去电子
被氧化,物质获得电子被还原。
氧化数
在氧化还原反应中,元素的氧化数发生变化,表示其电子数的增减。
常见的氧化还原反应
包括金属与非金属的反应、酸碱反应中的氧化还原等。
电极电势
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