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餐饮用具卫生消毒制度
汇报人：
2024-01-09
CATALOGUE
目录
引言
餐饮用具卫生消毒的重要性
餐饮用具卫生消毒的法律法规和标准
餐饮用具卫生消毒的方法和程序
餐饮用具卫生消毒的监管和检查
餐饮用具卫生消毒的宣传和培训
总结与展望
01
引言
包括餐馆、酒店、食堂等提供餐饮服务的场所，均应遵守本制度进行餐饮用具的卫生消毒。
各类餐饮企业
餐饮用具种类
消毒方式和要求
本制度适用于所有与食品接触的餐饮用具，如餐具、饮具、厨具、炊具等。
根据餐饮用具的不同材质和用途，选择合适的消毒方式，并确保达到相应的消毒效果和要求。
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01
02
餐饮用具卫生消毒的重要性
消毒制度可以
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