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最新中国茶叶农残标准

关于最新中国茶叶农残标准，简要来说包括以下几点：

①三个月到六个月，茶叶属于碱性植物，一般农药基本上都是偏酸性的，根据用药的剂量和使用次数，加

工方法实验、推算，大致残留期在三个月到六个月，其实。

②农药残留检测新国标GB，2761-2018，《食品安全国家标准，食品中百草枯等43种农药最大残留限量》

于18年12月21日正式实施，该标准属于，GB，2763-2016《食品安全国家标准。

③欧盟新的食品农药残留标准已正式执行，在有关茶叶农药残留最高限量标准方面，新标准有两个显著特

点:，一是二溴乙烷、二嗪磷、滴丁酸、氟胺氰菊酯和敌敌畏等5种农药残留标准更加严格;。

1、茶叶农残多久能消失？

三个月到六个月

茶叶属于碱性植物,一般农药基本上都是偏酸性的。根据用药的剂量和使用次数,加工方法实验、推算,大致

残留期在三个月到六个月。

其实，“农药残留”和“农药超标”概念不同，中国工程院院士陈宗懋指出，茶叶中检测出农残不等于对

人体有危害。我国老百姓平均每天喝茶量为4—5克，农残摄入量不会超过联合国粮农组织和世界卫生组

织所公布的安全标准。同时，微量农残对人体不会造成伤害。此外，目前一般使用有机化学方法检测农药

残留，然而大多数农药不溶于水，泡茶时农残溶出量最多是检测量的10%—20%，农药含量极低。一般有

品牌、通过质量认证、标明生产日期的茶叶，其农残含量符合标准，可放心饮用。

如果还是很介意茶叶中农残的问题，建议大家在选茶和喝茶时花点心思。虽然茶叶的种类很多，但不同种

类茶叶之间农残含量并没有明显差别，关键是茶叶的生产季节，一般来说，当年5月底前采制的春茶农残

很少。春茶生长期间茶树一般无病虫害，不用使用农药，不会对茶叶造成污染。购买时观察茶叶的外形﹑

色泽、品味和香气来鉴别春茶的真假。春茶的芽叶一般较肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气

浓郁而新鲜。冲泡后，可通过闻香﹑尝味﹑看叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时茶叶下沉较快，香味持

久，滋味醇厚，叶底柔软厚实。

2、农残检测国家标准？

农药残留检测新国标GB2763.1-2018《食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量》于

18年12月21日正式实施，该标准属于GB2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》

的补充版，进一步完善了食品中农药残留的检测依据，对于食品安全落实，加强食品安全监管提供了更完

善的依据准则。

很多小伙伴肯定会问啦，新农残检测国标中除了百草枯，剩余42项农药检测项目有哪些?别着急，其他42

项农残检测项目主要为吡唑嘧菌酯、吡唑萘菌胺、丙环唑、丙硫菌唑、丙溴磷、草铵膦、虫酰肼、除虫脲、

敌草快、敌敌畏、丁苯吗啉、丁硫克百威、啶虫脒、啶酰菌胺、毒死蜱、多菌灵、多杀霉素、噁唑菌酮、

二苯胺、二嗪磷、粉唑醇、呋虫胺、氟苯虫酰胺、氟吡菌胺、氟虫腈、氟啶虫胺腈、氟硅唑、氟氯氰菊酯

和高效氟氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、甲萘威、克

百威、喹氧灵、乐果、双炔酰菌胺、肟菌酯、乙基多杀菌素、乙螨唑、唑螨酯。

GB2763.1-2018《食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量》中针对检测主要为茶叶、

稻谷、哺乳动物肉类及内脏、禽肉类及内脏、蛋类、生乳、蔬菜、水果、干制水果、饮料类、调味料、油

料、油脂、坚果、糖料等食品中302项农残限量。除此之外，GB2763.1-2018农残新国标还对百草枯、

丙环唑、丙溴磷、虫酰肼、丁苯吗啉、丁硫克百威、啶虫脒、啶酰菌胺、毒死蜱、多菌灵、多杀霉素、噁

唑菌酮、粉唑醇、呋虫胺、氟苯虫酰胺、氟虫腈、氟硅唑、甲胺磷、甲拌磷、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、

甲萘威、克百威、喹氧灵、乐果、肟菌酯、乙螨唑、唑螨酯等28项农药提供了检测方法的依据标准。

我国在农药生产、流通、销售等环节都存在诸多问题，比如经营企业数量多、规模小，监管力量不足。而

在农药使用上的管理也是存在诸多漏洞，农药使用超标，已停产剧毒农药仍然使用的情况都有发生。所以，

新国标的实施，对农残检测，保护消费合法权益都提供了更强力的保障。只有充分了解，才能杜绝相关食

品安全事故的发生。

3、2001年到2016年欧盟对茶叶农药残留标准有几项？

欧盟新的食品农药残留标准已正式执行。在有关茶叶农药残留最高限量标准方面，新标准有两个显著特点：

一是二溴乙烷、二嗪磷、滴丁酸、氟胺氰菊酯