冷热热饮制作培训方案.pptx

冷热热饮制作培训方案2023-2026ONEKEEPVIEWREPORTING

目录CATALOGUE培训目标培训内容培训方法与时间安排培训效果评估培训后续支持

培训目标PART01

掌握各种饮品的基本制作流程和技术，包括磨豆、泡茶、打奶泡等关键步骤。学会根据客户需求调整饮品口味和温度，以及应对特殊要求的技巧。熟练掌握冷饮、热饮和热饮的分类与特点，了解不同饮品所需的原料和制作工具。提高制作技能

学习经典饮品配方，如拿铁、美式、摩卡等，了解不同配方的特点和口感差异。掌握创新饮品配方，激发员工的创意和创新能力，能够根据季节和潮流推出新品。了解饮品配方的成本和利润空间，帮助员工更好地进行饮品销售和