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摘要
甘薯茎叶富含黄酮类物质,具有许多重要的药理价值。为了研究不同品种甘薯茎叶中黄酮类化合物的含量,筛选黄酮类化合物含量高的甘薯品种。本研究以23个农家种、5个野生种、20个引进种和24个育成种组成的共72个甘薯品种为材料,运用三氯化铝显色法提取甘薯品种茎叶黄酮,比较了72个甘薯品种茎叶中黄酮含量的差异,结果表明,不同甘薯品种之间黄酮类化合物含量差异极显著(P0.01)。4种来源的甘薯品种之间也呈极显著差异(P0.01),甘薯育成种的黄酮类化合物含量极显著高于引进种、农家种和野生种,引进种与野生种之间存在极显著差异
(P0.01)。本研究结果为甘薯茎叶利用提供了
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