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食品包装材料-纸质课件2023-2026ONEKEEPVIEWREPORTING

目录CATALOGUE食品包装材料概述纸质食品包装材料的特性纸质食品包装材料的生产工艺纸质食品包装材料的应用纸质食品包装材料的未来发展

食品包装材料概述PART01

食品包装的定义与功能定义食品包装是指用于保护、保存和运输食品的容器和材料，包括纸质、塑料、金属等材质。功能保护食品质量与安全、延长保质期、方便存储与运输、促进销售等。

纸质包装是传统的食品包装材料之一，具有成本低、环保、可回收等优点。纸质包装塑料包装具有防水、防潮、耐摔等优点，常用于液体、半液体食品的包装。塑料包装金属包装如铝箔等，具有较好的阻隔性能和耐高温性能，常用于真空包装和罐头类食品的包装。金属包装玻璃包装具有无毒、无味、环保等优点，但成本较高且易碎。玻璃包装食品包装材料的分类

随着环保意识的提高，可回收、可降解的食品包装材料越来越受到青睐。环保化为延长食品保质期，高阻隔性能的食品包装材料成为研究热点。高阻隔性通过在食品包装上添加智能标签，实现食品追溯、防伪等功能。智能化根据不同食品的特点和需求，定制化设计食品包装，提高产品附加值。定制化食品包装材料的发展趋势

纸质食品包装材料的特性PART02

纸的物理特性强度与韧性纸质材料具有良好的拉伸强度和撕裂强度，能够承受一定的压力和摩擦力，不易破损。加工性能纸质材料易于剪切、折叠和粘贴等加工操作，方便制作各种形状的包装容器。外观与质感纸质材料具有自然纹理和色泽，给人以舒适、自然的感觉，同时也有一定的阻隔作用，能够保护食品不受外界环境的影响。

纸质材料对酸、碱、盐等化学物质具有一定的耐腐蚀性，不易被这些物质侵蚀。耐腐蚀性防潮性抗氧化性纸质材料具有一定的防潮性，能够在一定湿度条件下保持其结构和性能的稳定性。纸质材料对空气中的氧气和紫外线等具有较好的抗氧化性，能够延长食品的保质期。030201纸的化学特性

纸质材料本身不含有毒物质，也不会释放有毒气体，对人体无害。无毒无味纸质材料可以回收再利用，减少对环境的污染。可回收利用纸质材料表面光滑，易于清洗和消毒，能够满足食品卫生要求。易于清洗与消毒纸的卫生安全性能

纸质材料在自然环境中可降解，不会对环境造成长期污染。可降解性纸张来源于木材等可再生资源，资源丰富且可持续利用。资源丰富相比其他包装材料，纸质材料的生产能耗和排放较低，有利于降低碳排放，符合绿色环保理念。节能减排纸的环保性能

纸质食品包装材料的生产工艺PART03

化学浆制备通过化学方法将原料制成纸浆，包括硫酸盐浆、亚硫酸盐浆等。原料选择与处理选择纤维质丰富、杂质较少的原料，并进行清洗、筛选和除尘等预处理。机械浆制备利用机械方式将原料破碎、磨细成纸浆，如磨石磨浆、盘磨机浆等。纸浆的制备

根据生产需要，将不同种类的纸浆按照一定比例混合。配浆加入适量的水、填料、胶料、色料等调制纸浆，使其达到适当的浓度和黏度。调制将调制好的纸浆倒入抄纸机上，通过滤网脱水、加湿、压榨和干燥等工序形成纸张。抄纸纸张的抄造

纸张的加工工艺将大卷纸张按照需要进行分切，得到不同规格的小卷。对纸张表面进行压光处理，以提高其平滑度和光泽度。在纸张表面涂上一层涂料，以提高其印刷适性和美观度。将两层或多层纸张通过黏合剂粘合在一起，形成多层结构的复合纸。分切压光涂布复合

印刷采用凹版印刷、胶版印刷、柔性版印刷等不同的印刷方式，将图案和文字印刷在纸张上。后处理对印刷品进行表面处理、覆膜、模切等加工，以提高其美观度和实用性。印刷前处理对纸张表面进行预处理，以提高其印刷适性和色彩效果。纸质包装的印刷工艺

纸质食品包装材料的应用PART04

食品包装纸是用于包裹食品的纸张，具有轻便、易加工、成本低等优点。食品包装纸具有良好的阻隔性能，能够防止食品受潮、氧化和细菌污染，保持食品的新鲜度和口感。食品包装纸在加工过程中不添加任何有害物质，符合环保要求，可回收再利用。食品包装纸的应用

纸袋可印刷精美图案和文字，提升食品的品牌形象和宣传效果。纸袋可重复使用，减少浪费，符合环保要求。纸袋是一种常见的食品包装形式，具有较好的阻隔性能和机械强度，能够保护食品不受外界环境的影响。纸袋在食品包装中的应用

纸盒是一种结构稳定、易于开启和关闭的食品包装形式，能够保护食品不受压损和震裂。纸盒具有良好的阻隔性能，能够防止食品受潮、氧化和细菌污染，保持食品的新鲜度和口感。纸盒可印刷精美图案和文字，提升食品的品牌形象和宣传效果。纸盒在食品包装中的应用

纸杯是一种用于盛装液态食品的包装形式，具有轻便、易携带、环保等优点。纸杯具有良好的防水性能和机械强度，能够防止液体外泄和底部破裂。纸杯可印刷精美图案和文字，提升食品的品牌形象和宣传效果。纸杯在食品包装中的应用

纸质食品包装材料的未来发展PART05

通过在纸质材