菊花茶的泡法.docxVIP

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  • 2024-04-14 发布于上海
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菊花茶的泡法

导读:《本草纲目》中对菊花茶的药效就有详细的记载:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。菊花除了有很高的药用价值外,还有诸多养生保健作用。

菊花性味:味甘、苦,性微寒。归经:归肺、肝经。菊花茶怎么泡

泡菊花茶首先要选取好的菊花茶,事实上菊花容易发霉、生虫子,市场上菊花质量参差不齐,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。一定要注意哦!

第一步:洗茶

虽然菊花和茶叶不同,但是也不要忘了,菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面,因此必须用80度的热水泡个3到5秒,再迅速把水滤掉。因为时间久了,就会把菊花的营养也会滤掉的,这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点。

第二步:泡茶

用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里,放置5分钟即可饮用。注意一定是热水冲进菊花而不是菊花放进热水。这是因为热水冲进去会搅动菊花,泡的郎利充分,不用你再去专门搅拌了,而把菊花放进热水,你还要搅拌,否则菊花会飘在水面上。

第三步:泡茶次数

关于重复泡的次数,我个人认为,只能泡两次就可以了,次数多

了,比如超过三次了就没什么意义了,已经没有营养了,除了浪费你的功夫而已。

但是泡茶时尚应根据菊花的种类和个人的体质,注意一下几点:1、喝菊花茶时,有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加

冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏

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