2024年大学试题(医学)-临床营养学考试历年真题荟萃带答案.docx

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2024年大学试题(医学)-临床营养学考试历年真题荟萃带答案

第1卷

一.参考题库(共25题)

1.维生素种类很多，化学结构和功能也不同，营养学按其溶解性分为（）和（）两大类。

2.与临床营养学的主要研究内容关系不密切的是：（）

A、营养与患者心理的关系

B、营养与疾病的关系

C、营养与人的社会适应能力的关系

D、营养与日常保健的关系

3.蛋白质中各种必需氨基酸的构成比值称为氨基酸模式，食物蛋白质氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式，这种蛋白质就越容易被人体吸收利用。

4.以下哪项属于脂溶性维生素（）

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