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动物营养学报２０１９，３１（１１）：４９２７⁃４９３２

ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ

ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００６⁃２６７ｘ．２０１９．１１．００４

功能性氨基酸对母猪胎盘功能影响的研究进展

唐燕妮施魁管武太陈芳∗

（华南农业大学动物科学学院，广州５１０６４２）

摘要：功能性氨基酸是指可以通过调节动物机体的关键代谢通路，对人和动物的生长发育、

繁殖健康有促进作用，对生命活动起到诸多生理调控作用的氨基酸。一些功能性氨基酸及其产

物对母猪胎盘功能有着重要的作用。胎盘是妊娠期间由胚胎胚膜和母体子宫内膜联合长成的

母子间组织结合器官，具备物质交换、代谢、防御及激素合成等重要功能。在孕期，胎盘是胎儿

和母体之间传递物质的枢纽，它可以从母体运输氧气、二氧化碳、水和一些其他的胎儿生长发育

所必需的营养物质，也可以将胎儿的代谢废物等通过母体排出。本文从几个研究较多的功能性

氨基酸（精氨酸、脯氨酸、谷氨酰胺和支链氨基酸）入手，分别就其对母猪胎盘功能的影响进行了

综述，旨在促进功能性氨基酸在母猪生产中更好地开发利用。

关键词：胎盘；母猪；功能性氨基酸

中图分类号：Ｓ８２８文献标识码：Ａ文章编号：１００６⁃２６７Ｘ（２０１９）１１⁃４９２７⁃０６

胎盘是妊娠期联合母体与胎儿的器官，它主

要有气体交换、养分代谢、排泄废物、屏障和内分１胎盘的结构特性和主要功能

泌等功能。母体和胎儿可以通过胎盘交换营养物胎盘是由胎儿绒毛膜的绒毛和母体的子宫黏

质、气体、水以及代谢废物，能阻止一些微生物和膜之间的连接形成的器官［２］。它由２部分组成，

毒素等有毒有害物质进入胎儿，还能分泌一些能前者称为胎儿胎盘，后者称为母体胎盘。胎儿和

够维持妊娠和胎儿生长发育的激素或生长因子等母亲之间交换营养物质和传递生长所需能量都是

物质［１］。功能性氨基酸及其代谢产物通过促进胎通过胎盘进行。胎盘膜或胎盘屏障由绒毛膜的滋

盘生长发育以及促进胎盘营养物质的转运来影响养层细胞、毛细血管内皮细胞和它们之间的基底

胎盘的功能。窝产仔数低、初生重低、存活率低对膜组成，这是各种营养物质、药物和激素从母体进

养猪业生产极为不利，所以改善母猪繁殖性能来入胎儿的唯一途径［２］。胎盘屏障的最外层与母体

提高生产性能十分重要，其中可以从改善胎盘的直接相连，滋养层细胞能够阻止外来的物质侵入

功能方面入手。查阅资料后发现，功能性氨基酸胎盘。胎儿血液通过流过绒毛毛细血管与间隙内

在母猪营养中起着重要作用，其中，功能性氨基酸的母体血液交换各种物质，母体血液中的外来物

中的精氨酸、脯氨酸和谷氨酰胺对母猪胎盘功能质通过血液交换进入胎儿体内［３］。滋养层细胞可

的影响较大。本文对一些功能性氨基酸在胎盘的分为２种类型：一种是位于浮动绒毛膜表面的参

生长发育、营养转运过程方面的影响进行了综述，－

与母胎交换的合体滋养细胞，另外一种是位于内

旨在通过从功能性氨基酸促进母猪胎盘功能方面层的单核滋养层细胞［４］。滋养层细胞的结构不同

的分析来促进功能性氨基酸在生产中提高母猪胎于血管内皮细胞，它们彼此紧密连接，而血管内皮

盘效率的应用。细胞具有宽的细胞旁裂缝，物质通过跨膜转