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奶茶店做茶饮料的优势
茶叶因具有降血脂、减肥、
预防心血管疾病、抵抗辐射、
抗氧化、延缓衰老、
助消化等作用，
而被誉为健康的自然护卫者。同样的，
就像全城寻味的五谷饮品，它也是具有多种功效的，
除了能补充人体所需的各种营养，还兼有润肠道等功效，
所以是不管是男女老少，都是非常适合的。那么奶茶店做茶饮料会有什么优势呢？
但经过工业化生产的茶饮料，其主要营养成分茶多酚、维生素
C
、维生素
B
等的含量会降低，
而饮品中所加入的精制白糖、香精、
山梨酸等添加剂却不是有
营养的成分。任何瓶装饮料，无论其宣称的营养成分多高、多全，都能在其标签上看到“色素”
、“香精”
、“山梨酸”
（即防腐剂）等没营养的成分。
饮料如果不添加上述物质，其产品的色泽、
口感等就无法统一调制。尤其是加入
的精制白糖所含的都是空洞热量，营养物质很少，
过多饮用会造成升糖指数增高，
过多的热量就转变为脂肪蓄积在体内，这容易引起肥胖、糖尿病、高血脂、脂肪肝等代谢性疾病。
喝茶最好现喝现沏，沏好的茶最好在25分钟内饮完，否则茶在空气中氧化
太久，茶叶中的茶多酚、维生素
C
、维生素
A
等营养成分都会大大减少。
所以不是没有市场，而主要原因是大陆市场的奶茶店的茶饮料做的不专业，不地道，选择太少，自然将消费者推向了即开型瓶装茶饮料。
现在第三代奶茶店采用了茶咖一体机，每杯茶饮都做到了现点现泡，
新鲜回
甘，茶香悠长，而且选择多达几十种。现做的茶汤，配合蒸汽和各种乳制品，可以演变出多种新型饮料。
奶茶店的主要消费群体是青少年，其中女性消费者居多。现在开发现沏茶，不但丰富了产品，而且开发出了新的消费群体（中青年男性消费者）
，新型的茶饮料。
茶饮料变革的时代已经到了。台湾的市场已经表明，这样的方向是正确的。虽然茶咖一体机的价格比较贵，但无疑提升了店铺的形象，是值得投资的。
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