产业百科——肉羊（附上下游产业链分析、发展环境及趋势预测）——智研咨询.pdfVIP

肉羊

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智研产业百科·产业研究第一站/肉羊/

肉羊

一、定义及分类1

二、行业政策2

三、发展历程3

四、行业壁垒4

1、技术壁垒4

2、资金壁垒4

3、人才壁垒4

五、产业链5

1、行业产业链分析5

2、行业领先企业分析6

（1）鹏都农牧股份有限公司6

（2）新疆天山畜牧生物工程股份有限公司6

六、行业现状8

七、发展因素9

1、有利因素9

（1）产品特性为规模化肉羊养殖场提供有利发展环境9

（2）利好政策频出9

（3）国内市场潜力巨大9

2、不利因素9

（1）气候和环境等因素9

（2）饲料质量较差和供应不足10

（3）肉羊育种水平不高10

八、竞争格局11

九、发展趋势12

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一、定义及分类

肉羊是指通过饲养育肥，以提供羊肉为主的家畜。肉羊是适应外界环境最强的家畜之一，食性广、

耐粗饲、抗逆性强。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。中国肉羊主要品种有小尾寒羊、

东北细毛羊、蒙古羊、夏洛菜、肉用美利奴和萨福克羊，其中小尾寒羊、东北细毛羊和蒙古羊种源国

产，其余三种为国外引进。

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二、行业政策

近年来，我国加快出台肉羊相关政策，推动肉羊行业发展。2022年4月，农业农村部、中国建

设银行办公室印发《关于开展“险贷直通车”专项创新服务的通知》，提出要支持农业保险保障覆盖的

粮棉油肉糖胶林及地方优势特色农产品生产，将水稻、小麦、玉米、大豆、油料、花生、棉花等粮棉

油作物种植和生猪、奶牛、肉牛、肉羊等畜禽养殖作为支持重点，畅通农业生产、保险护航、信贷供

给的桥梁渠道，助力扩种大豆油料，提升农业综合生产能力，保障初级农产品供给安全。2023年2

月，农业农村部办公厅印发《关于开展2023年畜禽养殖标准化示范创建活动的通知》提出要开展技

术模式集成提炼。2023年上半年，我部畜牧兽医局会同全国畜牧总站和国家现代畜牧产业技术体系，

以生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊标准化示范场为重点，集成一批可复制、可推广的高效设施

养殖整套技术模式。

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三、发展历程

1990年以前，我国肉羊行业处于自由发展时期，肉羊饲养以本土羊为主，出肉率较低，饲养方

式主要为放牧饲养，但饲养效率较低，对环境破坏较大。1990-2008年期间，随着人们对肉羊需求的

增加，我国不断引进国外优质肉羊品种，带动我国肉羊的养殖量迅速增加。与此同时，舍饲饲养和半

舍饲饲养逐渐取代传统放牧方式。2009年以来，我国肉羊出栏率持续上升，养殖方式主要为舍饲饲

养和半舍饲饲养，还出现了大批养殖小区，肉羊行业集中化、规模化提高。

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四、行业壁垒

1、技术壁垒

随着我国肉羊行业从传统的分散饲养方式向规模化、工厂化发展，肉羊的养殖效益逐渐成为公众

关注的焦点。肉羊生产的最终目标是实现最大的经济效益，而这与对肉羊的饲养管理(遗传育种)、动

物营养、生物健康、生产管理和羊舍建设等五大要素