2024年知识竞赛-餐饮业现场管理规范(6t实务)考试历年(2018-2023)真题荟萃带答案.docxVIP

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2024年知识竞赛-餐饮业现场管理规范(6t实务)考试历年(2018-2023)真题荟萃带答案.docx

2024年知识竞赛-餐饮业现场管理规范(6t实务)考试历年(2018-2023)真题荟萃带答案

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第1卷

一.参考题库(共50题)

1.()有瞥示标记和使用说明

A、机械设备

B、各种刀具

C、各种砧板

D、各种筐,盘盛器

2.一年内需要使用1?2次的物品称为()

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