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;目录;◆通过生鲜食品加工物流中心生产与配送标准品质的生鲜商品，可提高企业差异化的竞争力。;生鲜配送中心定位;生鲜配送中心特点;生鲜物流整体作业流程;生鲜配送中心信息化设备;;产品编码;工艺材料表例如〔拆卸型〕;粗放;目录;主题;;;主题;;;主题;;;;主题;跨产品加工线(车间)全产品的
完全精确本钱核算管理;把握物流本钱及
KPI指标的达成度;生鲜加工配送中心的
加工/仓库内/配送作业费用明确化;生鲜加工配送中心的
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KPI指标/达成度(绩效)分析;目录;工业化生产工艺系统设计;ERP
;原材料冷藏库
;加工前室
;精加工作业区
;集货区
;管理工程
(1)设备资源分配
(2)人力资源分配;
;加工区
;加工区
;加工前室
;加工区
;加工区
;加工区
;发货区
;目录;;业务系统;;;每个储位都有一个唯一的编码用来标识，储位码按6位码设计，简单易辨识，减少记忆。
系统的储位与现场货位布局一致。商品在库间的作业都明示其所在储位并如实记录进系统，如此系统与现场作业、库存保持一致。;计量商品
如冷冻冷藏品和局部日配品，有固定和
标准的商品包装标准。可采用与常温品
相同的做法；
2)计重商品
标准包装：可通过供给商配合，做到统一化和标准化的包装。可采用与常温品相同的做法；
批次包装：供给商在每批次送货时，可以在生配的要求下做到对这个批次的统一化包装。对单个批次可采用与常温品相同的做法；
纯散货：无法标准化包装的商品，如西瓜、冬瓜、白条肉等；或还没有条件推行标准包装的商品。采用各过程称重的做法。;;按需生产加工过程耗时比较短或者保鲜期较短的商品;订货/补货;订货/补货;当日约仓汇总表;;;原料补充采购;?实时收集情况〔来自手持终端、生产加工设备等〕
?靠监控来掌握问题〔调度作业等〕;门店补货;切波次集中分拣更适合于非加工的存储商品。参考因素：路线、车辆、出货量。;商品盘点;库存管理;;;;销售额合计;销售额合计;???食车间;;通过对商品各阶段的损耗分类管理，提供量化分析，以便于立案作业改善对策;批次追踪/追溯;供给商;分类;生鲜加工配送中心的
加工/仓库内/配送作业费用明确化;费用管理–员工作业费;费用管理–配送费;费用管理–能消耗;费用管理–物料/耗材管理;费用管理–固定资产管理;为不同角色不同层次的人员梳理报表分析需求。
分主题〔销售、库存、促销、生鲜、供给商、品类、会员等〕构建。
按照角色设计固定报告查看体系。
关键报表采用订阅和推动式机制。
采用Web网页浏览形式展现，只要上网就可以浏览报表。;;接口方案;本部份可设定数据汇入及汇出格式及位置，及定时自动运作时间，以交换物流中心与总公司、Web(BToB)中心之进出货通知、库存、验收、出货、数量异动、根本数据、货物状态、单据状态、配送状况等数据。;与生鲜相关物流设备的接口扩展;目录;ThankYOU！
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