2024届高考生物二轮专题复习课件：《植物芳香油的提取》(共35张PPT).ppt

植物芳香油的提取一植物芳香油的来源1.来源一植物芳香油的来源1.来源植物中提取一植物芳香油的来源1.来源植物中提取2.植物芳香油的物理性质一植物芳香油的来源1.来源植物中提取2.植物芳香油的物理性质具有很强的挥发性一植物芳香油的来源1.来源植物中提取2.植物芳香油的物理性质具有很强的挥发性3.植物芳香油的化学本质一植物芳香油的来源1.来源植物中提取2.植物芳香油的物理性质具有很强的挥发性3.植物芳香油的化学本质主要包括萜类化合物及其衍生物二植物芳香油的提取方法：1.提取方法：二植物芳香油的提取方法：1.提取方法：水蒸气蒸馏法、压榨、萃取二植物芳香油的提取方法：1.提取方法：水蒸气蒸馏法、压榨、萃取2.选择方法的依据：二植物芳香油的提取方法：1.提取方法：水蒸气蒸馏法、压榨、萃取2.选择方法的依据：根据植物原料的特点来决定二植物芳香油的提取方法：1.提取方法：水蒸气蒸馏法、压榨、萃取2.选择方法的依据：根据植物原料的特点来决定3.常用方法：二植物芳香油的提取方法：1.提取方法：水蒸气蒸馏法、压榨、萃取2.选择方法的依据：根据植物原料的特点来决定3.常用方法：水蒸气蒸馏法：水中蒸馏法、水上蒸馏法、水气蒸馏法二植物芳香油的提取方法：1.提取方法：水蒸气蒸馏法、压榨、萃取2.选择方法的依据：根据植物原料的特点来决定3.常用方法：水蒸气蒸馏法：水中蒸馏法、水上蒸馏法、水气蒸馏法水中蒸馏不适用于柑橘、柠檬的原因：二植物芳香油的提取方法：1.提取方法：水蒸气蒸馏法、压榨、萃取2.选择方法的依据：根据植物原料的特点来决定3.常用方法：水蒸气蒸馏法：水中蒸馏法、水上蒸馏法、水气蒸馏法水中蒸馏不适用于柑橘、柠檬的原因：会导致原料焦糊和有效成分水解二植物芳香油的提取方法：4.蒸馏法的原理：二植物芳香油的提取方法：4.蒸馏法的原理：利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后，油水混合物又重新分出油层和水层二植物芳香油的提取方法：4.蒸馏法的原理：利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后，油水混合物又重新分出油层和水层5.萃取法：二植物芳香油的提取方法：4.蒸馏法的原理：利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后，油水混合物又重新分出油层和水层5.萃取法：将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，使芳香油溶解在有机溶剂中的方法。芳香油溶解于有机溶剂后，只需蒸发出有机溶剂，就可以获得纯净的植物芳香油了。三玫瑰精油的提取三玫瑰精油的提取1.提取方法：三玫瑰精油的提取1.提取方法：水蒸气蒸馏法三玫瑰精油的提取1.提取方法：水蒸气蒸馏法2.实验原理：三玫瑰精油的提取1.提取方法：水蒸气蒸馏法2.实验原理：利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来三玫瑰精油的提取1.提取方法：水蒸气蒸馏法2.实验原理：利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来3.实验装置：三玫瑰精油的提取3.实验装置：(1)装置中各部分的作用(2)安装仪器和拆卸仪器的顺序