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(1)指导思想

我市农产品加工业要围绕“建支柱、调结构、改传统、增规模、争创xx、

产xx、定标准、保质量、建基地、扶龙头、拓市场、争第一”的指导思想，充

分发挥我市农产品资源丰富、区位和口岸条件好的优势，遵循原料生产基地、产

品加工规模、产品质量标准化、市场销售网络、工厂建设园艺化的步骤。为满足

企业产、加、销一体化的要求，xx培育了一批农产品加工示范区，建设了一批

农产品加工一体化基地示范项目，发展了上百家省、市优势等级、规模和水平的

农产品加工龙头企业，以及上千家具有发展潜力的小规模农产品加工企业。到

2010年，全市农产品加工率达到62%，每年提高个百分点；力争总产值达到210

亿元，年均增长17%以上，实现比2005年翻一番的目标；与农业总产值的比值

从目前的0:1上升到33601；农产品加工增值率从目前的44提高到94。

二、发展农产品加工业的主要原则和xx领域

(一)主要原则

1.坚持市场化原则。农产品加工业的发展要遵循市场经济规律，xx要开发

优质、安全、卫生、方便、营养、保健的具有市场潜力的农产品，满足市场需求。

不断巩固拓展国内城乡市场，开拓国际市场。

2.坚持优势发展原则。结合区域农产品生产资源比较优势，规划区域工业产

品发展布局，充分发挥地方资源、经济、市场、技术优势，调整产业和产品结构，

重点培育区域特色农产品加工业，逐步形成优势农产品生产加工产业带，实现农

产品加工与原料基地有机结合。

3.坚持科技兴xx的原则。发展农产品加工业，要坚持保护和发展具有民族

特色的传统工艺，结合国内外现代工艺、设备和先进生产技术，引导选用先进适

用的工艺和设备，实现传统产业生产现代化。积极鼓励有条件的农产品加工企业

引进和开发xx技术，引导和支持龙头农产品加工企业建立科研开发xx，促进科

技成果转化为实际生产。

4.坚持发展与保护相结合的原则。坚持高标准、严要求，积极采用先进技术

1

对生产加工产品执行国际国内先进的检验检测标准，推进清洁生产，保

护生态环境，有利于可持续发展，不危害生态环境。

5.强化宏观指导原则。xx项目通过制定和实施各级农产品加工业发展规划

和政策，引导农产品加工业合理布局，防止重复建设辅助摊点和低水平，必须坚

持高起点、高标准，提升农产品加工业现代化水平。

(2)xx字段

根据我市实际情况，我市开发的xx产业和产品有：

1.茶饮料加工业：提高茶叶的内在质量和包装质量，集中精力

7.肉、蛋、奶加工业：肉制品、生熟加工食品、烤鸭、咸蛋皮蛋、牛羊鲜奶、

酸奶、学生奶、蛋孵化。

三.xx工作促进农产品加工业发展

发展计划

各县(市、区)要结合本地区域资源优势，选择农产品加工业发展方向，尽快

制定出xx级农产品加工业发展规划，防止盲目发展和重复建设。

(二)原料生产基地建设

xx在现有农产品生产基地的基础上，抓好优势农产品的选育、引进、试种

和技术推广，加强基地基础设施建设，做好交付前、交付中、交付后服务。根据

我市优势农产品区域布局和发展规划，农产品生产基地要有计划地建设，与当地

农产品加工企业相配套，形成布局合理、用途特殊、优质稳定的优势农业原料生

产加工一体化基地。

(三)建立以龙头企业为核心的产业运行机制

在符合条件的农产品加工企业中积极引导和推广公司基地农户产业化经营

模式，鼓励和支持农产品加工企业特别是龙头企业通过订单、合同、土地入股等

方式与更多农户建立有效利益联结的组织形式和经营机制。形成市场化企业、企

业带动基地、基地连接农户的产业化运行机制，让企业通过定向投资、定向服务、

定向收购，与农户形成利益共享、风险共担的经济共同体。

(四)xx建设农产品加工示范区并配套培育龙头企业。

围绕我市优势农产品区域布局和发展规划，按照专业化生产、产业化经营、

社会化服务的发展思路，发挥区域优势，突出地方产业特色，依托龙头农产品加

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产品加工产业示范区。从而推动我市初步形成几大特色经济带