小吃街管理公约(试行).docVIP

朗月国际广场小木屋管理公约

（试行）

朗月国际美食街由贵州省朗月国际商业运营管理有限公司统一管理，为营造良好有序的经营环境，保护各摊位商户及广大消费者的正当权益，特制定以下管理办法，望广大商户严格遵照执行。

总则

1、本管理办法仅针对朗月国际广场美食街（小木屋）租赁、经营户（以下统称为商户）产生约束。所有经营户须相互监督，共同遵守。

2、各商户必须按政府法律法规要求，及时办理相关证件（营业执照、健康证等），亮证经营。

3、各商户须按申报的经营内容合法经营，如需调整，需我公司批准后才能变换。

4、商户须按协议约定按时缴纳小木屋租赁和推广费用，逾期我公司有权依照协议约定，给予处罚或解除租赁协议。

5、各商户必须服从统一协调管理，对不服从我公司管理、恶性压价、欺行霸市等扰乱经营秩序的，将按本办法处罚。

二、日常管理

1、美食街营业时间定为早7点至晚上22点，根据其经营特色时间可延长至凌晨00点，但在每天的12点至14点；22点时至次日的08点内，严禁商户或食客高声喧哗，影响住户休息。凡是在经营时间内不得出现无人经营、空置小木屋的情况，如若经我司工作人员检查出现上述情况，处以200元罚款。

2、商户之间或商户与顾客之间如遇问题或纠纷，应积极协商解决，如协商不成，由我司协助解决，不可采取积怨报复等伤害手段。

3、为营造良好的经营秩序，小吃街禁止吵闹、嬉戏及其他与经营无关的活动，如：打牌、下棋等。

4、各商户需对经营范围实行四包，包环境干净、包餐具卫生、包座椅整洁、包设施完整，严禁将桌椅放置在过道或共用区域。

5、小吃街公共区域的清洁卫生由我司负责，小木屋内的清洁卫生工作由商户自行负责，我司管理人员有权监督和检查。

6、为响应环保政策，各商户必须使用我公司提供的可降解一次性餐具，使用后统一放置在指定位置垃圾桶内，严禁乱丢乱放。

7、严禁商户移动小木屋和擅自改变其内部结构或外观形象，也不允许在小木屋上附着或构建其他临时物件。

8、为了维护美食街地面卫生，所有小木屋前均铺上地贴，由我司统一购买并铺设，每半年进行更换一次，费用由每家商户均摊。

三、安全管理

各商户必须高度保证的食品安全，如发生任何形式的食品安全事故和纠纷，均由商户自行承担一切责任和损失。

各商户必须严格遵守消防规范要求，严禁乱接电线及插座和在火源、电源、气源旁堆放易燃易爆物品。做到相互检查消防隐患，保证经营场所的消防安全。

3、如因商户用电、用火、用气引发的火灾等安全事故，给自己或第三方造成的损失，均由责任商户承担。

4、如遇安监、食监、消防等部门对美食街进行检查或抽查，各商户须服从、配合和支持我公司的安排和布置。

四、经营管理

1、各商户应积极支持我司为促进美食街经营或有利于美食街发展而推行的各项营销活动并分担费用，不得以任何理由拒绝。?

2、各商户举办的营销活动必须经我公司审核、备案后方可进行。

3、我公司每半年将对各商户的经营情况进行一次评估，届时将依据商户互评、市场口碑、营业情况和进行综合评估。我公司有权根据评估结果对商户位置进行优化调整，并淘汰排名倒数商户。

五、处罚管理

1、违反本办法中的总则规定和日常管理的，根据情节，每次处以200—1000元罚款；

2、违反本办法中的安全管理规定的，每次处以800元以上罚款。情节严重的，我公司有权单方面终止其租赁关系，责任人必须在3日内归还小木屋，经我司人员检验后退还保证金。逾期，我将以其保证金作为工资安排第三方处理商户物品。如保证金不足支付修复小木屋损坏和第三方工资的，我公司有权通过法律途径追索。

3、违反本办法中的经营管理规定的，每次处以200—300元罚款，同时在每轮考评时有一票否决权。

贵州朗月国际商业运营管理有限公司

2016年1月29日