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2023年中国没食子酸行业全景速览

内容概述：目前，中国是全球主要的工业没食子酸生产国家，国内工业没食子酸产品在

满足国内需要的同时，大量出口到国外市场。2022年中国没食子酸行业产量约为8190万吨，

需求量约为6724万吨。市场主要集中在华东地区，占比为34.18%。

一、没食子酸概述

工业没食子酸是指没食子酸的一种产品规格，这种规格的产品只能用于工业生产过程，

而不能用于医药、食品制品应用和生产。没食子酸（英文名称Gallicacid）又名“五倍子

酸”、“棓酸”、镓酸。学名3,4,5-三羟基苯甲酸（3，4，5-trihydroxybenzoicacide）。

广泛存在于自然界的掌叶大黄、大叶桉、山茱萸等植物中，是自然界存在的一种多酚类化合

物，在食品、生物、医药、化工等领域有广泛的应用。常温下没食子酸是白色或浅灰色结晶

形粉末，微溶于冷水，可溶于乙醇、乙醚、乙酸乙酯、甘油及丙酮和热水。几乎不溶于苯、

氯仿及石油醚。没食子酸含有一个结晶水的结构是一个不稳定型结晶。受热在100-120℃失

去水分，210℃升华时，得到一个稳定型结晶，258-265℃热分解。没食子酸低毒，稍有刺激

性，要避免直接接触眼睛、皮肤，避免吸入粉尘。

没食子酸是由五倍子或塔拉粉进行碱水解、酸化的产物，以没食子酸为原料可以生产焦

性没食子酸、没食子酸辛酯、没食子酸丙酯等系列产品。

二、产业链

上游包括五倍子、硫酸、碱等等原材料；下游产品广泛用于精细化工、新型感光材料制

革、稀有金属分析、照相显影剂等，制造多种燃料稳定剂、纺织印染、轻工日化、微电子等

行业。

三、全球没食子酸行业发展现状分析

从市场需求来看，得益于没食子酸广泛用途，其需求量也在不断的增长，行业市场规模

持续扩大。没食子酸用作制造邻苯三酚和没食子酸酯的合成中间体。此外，没食子酸在各种

最终用途工业中具有广泛的工业用途，例如制药，化妆品，食品和饲料，油墨和染料以及造

纸工业。在制药工业中，没食子酸用于制备甲氧苄氨磺胺甲基异恶唑（TMP），甲氧苄氨嘧

啶的合成，睡眠呼吸障碍（SDB）和其他磺酰胺。根据数据显示，2022年全球没食子酸行业

市场规模约为10279万美元。主要市场集中在亚太地区，占比为63.23%。

相关报告：《中国工业没食子酸行业市场运营格局及前景战略分析报告》

四、中国没食子酸行业发展现状分析

中国没食子酸行业在过去几年中经历了显著的增长，主要受到可持续发展和环保意识的

推动。其在食品和饮料、医药、化工等多个行业的广泛应用，使得市场需求持续增加。中国

作为全球制造业和化工产业的重要中心，对没食子酸等生物基产品的需求一直稳步增长。随

着全球对可持续生产和环保产品的关注不断加强，没食子酸的市场前景更加看好。不仅在传

统领域如塑料、溶剂和添加剂中有广泛应用，还在新兴领域如生物医药和生物柴油等方面展

现了潜在的增长机会。政府对环保政策的支持也为没食子酸行业提供了有利的发展环境。根

据数据显示，2022年中国没食子酸行业市场规模约为4.9亿元。其中食品及药品级没食子

酸占比为80.2%。

目前，工业没食子酸行业价格主要受原材料价格影响较大，上游原材主要包括：五倍子、

硫酸、碱等。影响工业没食子酸产品定价的内部因素是指工业没食子酸生产企业在定价时自

己有能力控制的因素，如成本和费用、档次、原料、工艺、人力资源、经营水平等。目前，

中国是全球主要的工业没食子酸生产国家，国内工业没食子酸产品在满足国内需要的同时，

大量出口到国外市场。2022年中国没食子酸行业产量约为8190万吨，需求量约为6724万

吨。市场主要集中在华东地区，占比为34.18%。

五、中国没食子酸行业市场竞争格局

行业发展初期，由于标准不统一，导致很多工业没食子酸企业仍然停留在低端领域，并

且企业规模整体偏小，国际竞争力不强。近年来我国工业没食子酸出口规模的逐年上升离不

开我国民营企业主体多年来不断实现的技术突破与模式创新。多方带动下，我国工业没食子

酸行业的国际竞争力正在不断提升。国内工业没食子酸行业处于发展之初，大部分企业投资

规模不大，技术和管理水平较低，地域分布特点明显。在市场竞争中，随着一批管理和经营

不善的企业被淘汰出局，工业没食子酸行业集中度增加，出现了一批能够直接参与国际竞争

的优势企业。

六、未来中国没食子酸行业发展趋势

1、可持续发展和环保导向

随着全球对可持续发展和环保的关注不断增加，没食子酸作为一种生物基产品，具有良

好