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演讲人：日期：中班安全：厨房里的危险
目录厨房常见危险源厨房安全规则教育成人监护与指导责任应急处理与预防措施家校合作共同关注孩子安全总结反思与持续改进
01厨房常见危险源
刀具及锋利工具厨房刀具如菜刀、水果刀等，锋利且容易造成切割伤害。削皮器、开罐器等这些小型工具同样锋利，使用不当易导致划伤。破碎的玻璃或陶瓷器皿破裂后形成的锋利边缘也可能造成伤害。
加热时表面温度极高，接触后易造成烫伤。炉灶和烤箱加热过程中同样会产生高温，需小心操作。微波炉和电饭煲等热水或蒸汽喷出时可能烫伤皮肤。热水壶和咖啡机高温设备及烫伤风险
厨房用水频繁，地面容易湿滑，增加摔倒风险。地面湿滑杂物堆积家具摆放不当厨房
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