物质的鉴定鉴别.ppt

关于物质的鉴定鉴别市场上有“问题藕”出售，“问题藕”貌似白嫩，但切开后有一股难闻的酸味。用pH试纸测试，普通藕pH是7，而“问题藕”在3—4之间，估计含有硫酸或盐酸中的一种。究竟是什么酸呢？市场管理员榨取了“问题藕”的汁液，该怎样检验一下到底是哪种酸呢？第2页,共27页，2024年2月25日，星期天1、物质的颜色黑色固体:碳，二氧化锰，氧化铜，四氧化三铁,铁粉红色物质:铜，氧化铁含Cu2+的溶液为蓝色，含Fe3+的溶液为黄色，含Fe2+的溶液为浅绿色在溶液中氢氧化铜为蓝色沉淀，氢氧化铁为红褐色沉淀等,其他的为白色，如CaCO3，BaCO3,Mg(OH)2等。第3页,共27页，2024年2月25日，星期天变色生成沉淀白色沉淀不溶于硝酸的:AgCl，BaSO4,溶于酸且产生大量气泡CaCO3等溶于酸不产生气泡的Mg(OH)2蓝色沉淀:Cu(OH)2红褐色沉淀：Fe(OH)3放出气体置换反应：活泼金属与酸复分解反应：碳酸盐与酸，铵盐与碱特殊反应现象溶液变色：酸、碱分别与酸碱指示剂作用。固体变色：黑色红色白色蓝色CuOCuCuSO4CuSO4.5H2OFeFe2O32第4页,共27页，2024年2月25日，星期天3、常见离子的检验第5页,共27页，2024年2月25日，星期天3、常见离子的检验第6页,共27页，2024年2月25日，星期天市场上有“问题藕”出售，“问题藕”貌似白嫩，但切开后有一股难闻的酸味。用pH试纸测试，普通藕pH是7，而“问题藕”在3—4之间，估计含有硫酸或盐酸中的一种。究竟是什么酸呢？市场管理员榨取了“问题藕”的汁液，该怎样检验一下到底是哪种酸呢？取“问题藕”的汁液，加入硝酸钡溶液，若出现白色浑浊，含有硫酸；若无现象，则是盐酸。第7页,共27页，2024年2月25日，星期天1.鉴定根据物质的特性，通过实验来确定要检验的是不是某种物质或含不含某种成分，这一过程叫物质的鉴定。物质的鉴定一般用“检验”“鉴定”“确定”“证明”来表示。第8页,共27页，2024年2月25日，星期天1.鸡蛋壳的主要成分是含钙的化合物。小明同学将稀盐酸滴在鸡蛋壳上，产生的气体是澄清的石灰水变浑浊，这说明鸡蛋壳一定含有（）ACa(OH)2BCaCO3CCaCl2DCaO2.欲证明某物色溶液中含有SO42--,可选择的试剂是（）A石蕊试液BBaCl2和稀硝酸CBa(NO3)2和稀硝酸DKNO33.人的汗液中含有氯化钠，手摸过物体后，指纹线上的汗液就留在了物体上。因此，法医做指纹鉴定时，可选用的试剂是（）A.酸碱指示剂B.AgNO3溶液C.酒精D.碘酒BCB第9页,共27页，2024年2月25日，星期天不法商贩为牟取暴利，不择手段搞假冒商品，请你根据学过的化学知识，设计简单易行的实验方案用化学方法鉴别下列物质的真伪。1用自来水冒充纯净水（蒸馏水）2用溶质质量分数为95%的乙醇溶液冒充无水乙醇3用铝合金冒充纯银制品第10页,共27页，2024年2月25日，星期天辨别实验操作现象、结论及化学方程式1取样品滴加硝酸银溶液和稀硝酸出现白色沉淀，是假货.AgNO3+HCl=AgCl+HNO32取样品加到硫酸铜粉末上白色粉末变成蓝色，是假货。CuSO4+5H2O=CuSO4.5H2O3取样品滴加稀盐酸冒气泡，是假货。2Al+6HCl=2AlCl3+3H2第11页,共27页，2024年2月25日，星期天归纳小结物质的鉴定是根据物质特有的性质以确定是否为该物质，一般需将被确定物质一一检验出来，初中阶段主要是针对H+,OH--,SO42--,CO32--,Cl--的鉴定，掌握它们的特征反应及现象即可对物质进行检验。,第12页,共27页，2024年2月25日，星期天厨房里有两杯液体，分别是饱和食盐水和蒸馏水，你能将它们区分开吗？化学与生活第13页,共27页，2024年2月25日，星期天利用物理性质利用化学性质1尝