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营养学技术士《专业知识》（题库）模拟试卷一.pdfVIP

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  • 2024-04-21 发布于河北
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营养学技术士《专业知识》（题库）模拟试卷一.pdf

    营养学技术士《专业知识》题（库）模拟试卷一

    ［单选题］1.蛋白质类、肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序

    （由快到慢）为）（。

    A.蛋白质肪碳水化合物

    B.碳水化合物蛋白质肪

    C.肪蛋白质碳水化合物

    D.碳水化合物肪蛋白质

    E.蛋白质碳水化合物肪

    参考答案：B

    单［选题］2.对要素膳描述不正确的是）（。

    A.是一种营养素齐全的胃肠内营养

    B.以氨基酸混合物为氮源

    C.以易消化的糖类为能源

    D.可根据需要增加某种营养素的量

    E.常用于糖尿病、完全性小肠梗阻患者

    参考答案：E

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