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营养学技术中级《专业知识》（题库）模拟试卷二.pdfVIP

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  • 2024-04-21 发布于河北
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营养学技术中级《专业知识》（题库）模拟试卷二.pdf

    营养学技术中级《专业知识》题（库）模拟试卷二

    ［单选题］1.除谷氨酰外，肠内营养制剂还有（）。A.中链三酰甘油

    B.复方氨基酸

    C.维生素B1

    D.维生素C

    E.微量元素

    参考答案：A

    参考解析：除谷氨酰外，肠内营养制剂还有中链三酰甘油。

    单［选题］2.中链三酰甘油含量丰富的食物是）（。

    A.棕桐油

    B.奶油

    C.花生油

    D.橄榄油

    E.黄油

    参考答案：A

    参考解析：中链三酰甘油含量丰富的食物是棕桐油。

    单［选题］3.1999年WHO关于

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