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人力部署理论知识考核[复制]

门店:?[填空题]*

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姓名：[填空题]*

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1.下面属于前场人力部署的原则是（）*

A.固定工作程序(正确答案)

B平衡岗位工作(正确答案)

C关注顾客需求(正确答案)

D减少多余动作(正确答案)

E明确岗位职责(正确答案)

2.当前场只有1位伙伴时,呼喊吧台支援的视觉提示是（）*

A持续排队的顾客超过2人(正确答案)

B杯数超过2杯待做(正确答案)

C出现外卖订单无法及时制作打包时(正确答案)

D有顾客进入收银