原创力文档- 6
- 0
- 约6.22千字
- 约 5页
- 2024-04-20 发布于四川
- 举报
本发明提供一种高流动性、高溶解性复合蛋白粉的制备方法，涉及蛋白粉制备领域。该高流动性、高溶解性复合蛋白粉的制备方法，包括以下重量份数的原料制备：浓缩乳清蛋白30‑55份、大豆分离蛋白85‑115份和豌豆蛋白25‑35份以及填辅料5‑8份，具体操作包括以下步骤：S1.一次制粒；S2.过筛处理；S3.溶液混合；S4.二次制粒；S5.喷雾添加；S6.干燥处理。通过联合使用湿法混合造粒机和流化床造粒机，大大提高了产品的流动性、分散性和溶解性，明显改善蛋白粉的流动性，减少静电力，便于生产灌装，减少袋与袋之
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117898363A
(43)申请公布日2024.04.19
(21)申请号202410258131.3
(22)申请日2024.03.07
(71)申请人江苏科玛美保科技有限公司
地址
文档评论（0）