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茶吧食安考试附有答案.docxVIP

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  • 2024-04-21 发布于浙江
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茶吧食安考试附有答案.docx

    茶吧食安考试[复制]

    基本信息：[矩阵文本题]*

    姓名：

    ________________________

    餐厅编码：

    ________________________

    餐厅名称:

    ________________________

    公司食安红线项不包括[单选题]*

    A.健康证过期

    B.腐败变质

    C.上班未打卡(正确答案)

    D.篡改效期

    健康证类别应为[单选题]*

    A.食品/餐饮类(正确答案)

    B.公共卫生

    C.公共服务

    必须持健康证上岗的有[单选题]*

    A.新员工

    B.全职员工

    C.小时工

    D.以上都是(正确答案)

    戴网帽标准错误的是[单选题]*

    A.遮住头发

    B.遮住耳朵

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