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现代实用社交礼仪课程教学大纲

一、大纲说明课程编号：3047学分：2学分

参考学时：理论28学时+实践（训）4学时课程管理系部：运动系

适用专业：2010级运动训练专业

二、课程的性质和地位

本课程是面向运动系系学生开设的专业必修课，社交礼仪是一门讲授现代交际礼仪的基本理论、基本概念和重要礼仪知识的应用型学科，培养学生的公共关系礼仪交往和人际交往能力，提高学生素质的一门课程。

三、课程教学目标

礼仪既是文明社会交际活动的行为准则,又是待人处事,塑造个人与社会组织良好形象的重要手段。通过本门课程的学习,使学生在理论上掌握社会交往中的各种礼仪规范，实践中培养良好的行为规范，养成良好的礼仪习惯,将学到的“社交礼仪”知识变为自觉的行动。在未来的工作中掌握各种活动的礼宾要求，从而提高学生的综合素质。

四、教学内容

第一章个人礼仪（理论4学时）

（一）教学内容

仪容修饰

服饰佩戴3.仪态规范

（二）教学重点

掌握仪容美在不同场合的基本要求

能在不同场合以正确的站姿、坐姿、走姿、蹲姿塑造良好的自我形象。

（三）教学难点

能在不同场景下正确的使用眼神与面部表情，培养自然大方真诚的个性形象。

（四）基本要求

能在不同场合进行恰当的自我形象塑造。

能通过服饰礼仪的基本原则，掌握男士和女士服饰的着装要领。

第二章交际交往礼仪（理论6学时+实践2学时）

（一）教学内容

称呼礼仪

握手礼仪

介绍礼仪

名片礼仪

空间礼仪

（二）教学重点

在交往中正确的称呼他人

灵活掌握使用名片的时机

把握好合适、得体的空间距离

（三）教学难点

无

（四）基本要求

能针对不同的场合和情境，恰当的进行自我介绍和为他人作介绍

能对名片进行科学合理地归类整理，建立良好的社交形象

第三章公共礼仪（理论2学时）

（一）教学内容

出行礼仪

公共场所礼仪

（二）教学重点

出行过程中的步行礼仪

出行过程中乘坐各类交通工具的礼仪

在宾馆住宿期间应注意的礼仪规范

（三）教学难点

掌握参加各类公共文体活动晚会时应具备的礼仪规范

（四）基本要求

能做到在公共场合与他人共处时和睦相处，礼让包容的有关行为规范

培养在人际交往应酬中所应具备的基本素养

第四章接待礼仪（理论2学时）

（一）教学内容

前台接待

办公室接待

会议接待

（二）教学重点

针对不同的来访者，礼貌规范的接待来客

熟悉办公室接待的礼仪原则

（三）教学难点

做好会议中和会议后的接待服务工作，并根据不同的会议内容，正确安排座次

（四）基本要求

掌握相关的接待礼仪的知识，在接待工作中不出纰漏

塑造自身的良好形象，提升组织的知名度与美誉度

第五章交谈礼仪（理论4学时）

（一）教学内容

日常沟通

电话交谈

谈判礼仪

（二）教学重点

恰当得体的与人进行沟通

正确规范的使用移动电话

做好谈判的各项准备工作

（三）教学难点

掌握谈判的技巧和禁忌

（四）基本要求

了解交谈礼仪

掌握交谈技巧

初步了解谈判的基本知识

第六章拜访与求职礼仪（理论6学时+实践2学时）

（一）教学内容

拜访

礼品礼仪

求职礼仪

（二）教学重点

以正确的言谈举止拜访客户

恰当的选择礼品

做好求职面试的准备工作

（三）教学难点

掌握赠送礼品的礼仪

掌握面试礼仪

（四）基本要求

在登门拜访他人时遵循一定的礼节

能够攥写求职信与简历

第七章餐饮礼仪（理论4学时）

（一）教学内容

中餐礼仪

西餐礼仪

自助餐礼仪

酒水礼仪

饮茶礼仪

咖啡礼仪

（二）教学重点

熟悉中西餐及酒水的基本礼仪和规则

（三）教学难点

熟知各种餐饮场合的礼仪禁忌

（四）基本要求

了解并掌握各式餐饮的礼仪，避免在工作与生活中可能会遭遇的尴尬

五、学时分配

学时

学

时

备注（标明

序号

内

容

学

期

实践学时

合计

1

2

3

4

5

6

数）

第一章

个人礼仪

4

4

第二章

交际交往礼仪

6

8

实践2学时

第三章

公共礼仪

2

2

第四章

接待礼仪

2

2

第五章

交谈礼仪

4

4

第六章

拜访与求职礼仪

6

8

实践2学时

第七章

餐饮礼仪

4

4

合计

28

32

六、教与学的建议及要求

（一）对教师教学的要求

在对社交礼仪的“工作过程”进行分析的基础上，将课程内容整合为一系列的学校项目，每个项目下设计一系列相辅相成的任务，每个任务提出一种或者几种能力目标，让学生在项目和任务的尝试、反思和练习中获得能力的发展，根据教材的教学模块在面对不同专业背景的学生时自行选择组合，形成有针对性、个性化的教学。

（二）学习的指导和建议

将课堂学习与课外自学结合起来，主动利用学校图书馆、网络等渠道获取更多的与学科相关的知识，以更广阔的知识背景帮助自己理解本课程学习内容。

注意科学学习方法，努力提高学习能力。在教师的引导下注意摸索适于自身的学习