手抄报食品安全内容.pdfVIP

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手抄报食品安全内容

食品安全

1、萝卜(莱菔、芦菔)

严禁与橘子同食,否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人

参时也应忌食。

2、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)

不能与柿子同食,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐、严重

时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同食。

3、韭菜(起阳草、懒人菜)

不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同

食易引起心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。这里要特别提醒农村的朋

友,炒蔬菜时注意不要放韭菜,况且色泽搭配也不科学。

4、茄子(落苏、昆仑紫瓜)

忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃,并且,一般过老熟的茄子不宜食,易引

起中毒。

5、菠菜(菠棱莱、赤根菜)

不宜与豆腐同食,易使人缺钙,当然亦忌与韭菜同食。

6、南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)

不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则易发生黄疸

和脚气病。

7、竹笋(笋)

不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与

糖同食;不宜与羊肝同食。

8、茭白(茭瓜、茭笋)

不宜与豆腐同食,否则易形成结石。

食品安全宣传

近几年来,由于关于食品安全的事件层出不穷,食品安全问题已经成为人们

关注的焦点之一。这些事件暴露了我国食品安全的监督和管理存在着各种各样的

问题。下面就我就几个方面来讲讲加强食品安全性的几项措施:

一、强化源头管理

近年来我国食品产业发展快速,对经济增长的贡献率逐年加大,但同时由于

准入门槛低等原因,大量食品企业规模小、分布散、集约化程度不高,自身质量

安全管理能力较低。庞大的食品生产消费量、众多的生产经营者,再加之食品安

全监管体制机制还不健全,这些我国食品安全基础薄弱的最大制约因素。要从根

源上解决食品安全问题,首先应建立从农场到餐桌全过程的产业链监控体系,无

论是蔬菜还是肉食,只要是食品范畴都应该列入监控范围之内。从生产资料如水、

土壤、饲料开始,就应该加强监控,不能等到进入市场时再检测。

二、建立信用档案加大教育宣传

近年来发生的一系列食品安全事件凸显了我国食品行业的信用缺失问题,信

用缺失已经成为制约我国食品行业健康发展的重要因素。为此政府应建立完善的

食品安全信用档案,真正在全社会建立产品源头可追溯、去向可追踪、信息可存

储、产品可召回、查有线索、找有依据的良性运行机制。同时,完善食品安全宣

传教育机制,加大食品安全宣传教育力度。当前公众的食品安全防范意识、法制

观念并未有大的加强,教育是食品安全防御措施的基本环节。社会应形成一种氛

围,使食品的生产者、经营者、消费者兼具食品安全的支持者、维护者和创造者

三重身份,从而降低监管成本,提高监管效力。

三、整合监管机构

我国食品安全管理分别由食品药品监管、农业、商务、卫生、质监、工商等

多部门实施分段管理,可能出现“多头分散、衔接不紧”的状况。因此应该进一

步理顺食品安全管理体制,由一个部门为主实施“综合性、专业化、成体系”的

监管。不论食品哪个环节出现问题,都会追究该部门的责任,从而避免监管缺位

或者职责交叉、责任不清,最大限度地堵住监管漏洞。

四、加大执法力度

在我国,之所以出现接连不断的食品安全事件,与法律对违法者的惩罚力度

是有关系的。当企业违法时,中国法律对其的处罚是:消费者除要求赔偿损失外,

还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。这种标准的处罚丝毫

不能威慑到企业。一些违法食品生产商就是因为“过低的违法成本”,才敢生产

“问题食品”。因此,要对食品安全违法犯罪活动始终保持严厉打击的高压态势,

违反法律法规的要从严惩处。

手抄报食品安全宣传标语

一、食事实,实话说,辩假学,齐分享。

二、食事真相,即刻分享。

三、交流知识信息,共享食品安全。

四、食”不我待,食品食事知多少。

五、生活八九不离“食”,“食”事实说造口福。

六、食”事实说,你说我说大家说。

七、食品安全事,你我都来说。

八、网尽天下“食”事,保障百姓安全。

九、加入“食”事实说,教您“辨别”健康生活。

十、食”事实话同参与,享受健康好生活。

十一、病从口入,防从口出。

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