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技能大赛考试试题(理化实验室).pdfVIP

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  • 2024-04-23 发布于河北
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技能大赛考试试题(理化实验室).pdf

    一、填空题

    1.定量分析过程包括取样,样品预处理，样品测定和分析结

    果的计算和处理四步骤。

    2.以AgN溶液滴定NaCl溶液时，化学计量点之前沉淀带负电

    荷，化学计量点之后沉淀带正带荷。

    3.滴定分析的方式主要有直接滴定法、返滴定法、置换滴定法和问

    接滴定法

    4.欲配制0.10mol/L的NaOH溶液500mL,应称取2r0g固体。

    5.目前测定食品中蛋白质含量的常用方法为凯氏定氮法，消化样品

    时所用的酸为浓硫酸,滴定叶所用的标准酸液为盐酸。

    6.游离

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