一茶席概念分析和总结.docxVIP

— 茶席概念

中国古代无茶席一词，茶席是从酒席、筵席、宴席转化而来，茶席名称最早出现在日本、韩国茶事活动中。

“席，指用芦苇、竹篾、蒲草等编成的坐卧垫具。”（《中国汉字大辞典》）席的本义是指用芦苇、竹篾、蒲草等编成的坐卧垫具，如竹席、草席、苇席、篾席、芦席等，可卷而收起。“我心非席，不可卷也”（《诗经·邶风·柏舟》）、“席卷天下”（贾谊《过秦论》）。

席，引申为坐位、席位、坐席。“君赐食，必正席，先尝之。”（《论语·乡党》）坐正席位。席，后又引申为酒席、宴席。是指请客或聚会酒水和桌上的菜。

虽然唐代有茶会、茶宴，但在中国古藉中未见“茶席”一词。

“茶席”一词在日本茶事中出现不少，有时也兼指茶室、茶屋。“去年的平安宫献茶会，在这种暑天般的气候中举行了。京都六个煎茶流派纷纷设起茶席，欢迎客人。小川流在纪念殿设立了礼茶席迎接客人，……略盆玉露茶席有400多位客人光临。”（《小川流煎茶·平安宫献茶会》）

韩国也有“茶席”一词，“茶席，为喝茶或喝饮料而摆的席。”出于韩国一则观光公社中的广告文字，并有“茶席”配图。图中为一桌面上摆放各类点心干果，并有二人的空碗和空碗旁各一双筷子。

近年在中国台湾，“茶席”一词出现颇多。

“茶席，是泡茶、喝茶的地方。包括泡茶的操作场所、客人的坐席以及所需气氛的环境布置。”（童启庆主编《影像中国茶道》，浙江摄影出版社2002年）

“茶席是沏茶、饮茶的场所，