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食品安全法及保障基础知识竞赛试题
(附含答案)
1、为了防止食品变质,最用的办法是(D)。
A、通风B、降低食品的温度
C、改变食品的PH值D、降低食品的含水量
E、食品辐照
正确答案:D
2、为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,
我国制定B(、)。
A、食品卫生法B、食品安全法
C、食品质量法D、农产品质量安
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