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1、知识:了解营养不良与肥胖的原因及危害。
2、技能:知道如何预防肥胖与营养不良,能够逐步养成合理饮食的好习惯。
3、态度:懂得身体健康的重要性,愿意养成健康的生活方式。
二、教学重点难点
1、了解肥胖和营养不良的危害。
2、知道健康饮食的重要性。
三、教学内容:
营养不良和肥胖的原因及危害;如何预防营养不良和肥胖。
四、教具准备
教学课件
五、课时安排
一课时
六、教学过程
(一)新课导入
同学们,你们知道自己的体重是多少吗?
(学生举手回答)
看来我们都关注自己的体重,那么为什么我们要关注自己的体重呢?
(学生回答)
因为体重关系着我们的身体健康,所以我们都要关注自己的体重。我看到大
部分同学都非常健康,但是也有一些同学是不够健康的,这就是我们今天将要讨
论的两个问题:营养不良和肥胖。
(二)寻找病因知道危害
1、出示教材图示3-3-1小豆芽。
“同学们,请看这位同学,他特别的苗条,请你想一想:他为什么这么瘦?”
2、出示教材图示3-3-2小胖墩。
“像这样的小胖墩在生活中越来越多,同学们也猜想一下,他为什么这么
胖?”
3、教师给学生讲小明和小强的故事,学生带着问题认真听故事。
小豆芽和小胖墩的故事:
,不喜欢吃青菜,不喜欢吃鸡蛋,有时候吃饭之前还常常
吃特别多的零食。早晨,他常常起来得很晚,醒来一看上学来不及了,常常饿着肚
子赶到学校。久而久之,他感到头晕,妈妈带他去医院检查,医生说是因为营养不
良造成的。
小胖墩的父母因为工作繁忙,常常给他准备一大堆快餐食品。他平时还特别
喜欢喝可乐、罐装饮料等,最讨厌吃青菜、水果。他又特别不喜欢运动,就爱玩
电脑和看电视,睡前还要吃一大堆零食,体重一天天在增加,大家都叫他“小胖”,
而且,无论做什么事他都感到力不从心……。
4、学生分组讨论明明瘦弱和小强肥胖的原因,选出代表发表看法。
5、小豆芽和小胖墩的麻烦是什么?
6、教师小结。
(三)增进健康拥有妙招
1、出示一周备忘录,学生齐读几遍,教师作简单的讲解。
(1)每天一杯奶,有利于补钙。
(2)少吃零食和甜点,多吃水果和蔬菜。
(3)饭前要喝汤,苗条又健康;饭后再喝汤,越喝你越胖。
(3)荤素要搭配,既要吃细粮,也要吃粗粮。
(4)粗茶淡饭七分饱,才能保障你健康。
2、争创“小小营养师”。
(1)请小营养师们审查小豆芽和小胖墩的一日三餐是否合理,引导学生评
议。
通过小豆芽和小胖墩的一日三餐案例,你有没有思考要如何设计自己的一日
三餐呢?
引导学生思考并回答。
(2)出示食品名称,设计自己的一日三餐,教师巡视指导。
(3)学生发言,师生共同评议。
3、判断对与错。
(1)多吃大鱼大肉营养丰富。
(2)保健品就是营养。
(3)早餐马虎,中餐对付,晚餐重视。
4)洋快餐营养好。
(5)胖人不缺营养。
4、争做健康小教练。
(1)出示小豆芽和小胖墩的一日作息表,引导学生思考其合理性并发表观
点。
(2)小组合作制作合理的一日作息表。
请代表发言,教师引导学生共同评议。
5、小组合作制作预防营养不良和肥胖的宣传展板,并展示。
(四)、小结
今天一起学习了营养不良和肥胖的原因及危害;知道了要均衡饮食,合理搭
配,懂得了加强体育运动能有效防止肥胖和营养不良,保证我们身体健康成长。
希望你们能把今天在课堂上学的知识,运动到日常生活中去,祝你们健康快乐的
成长!
四年级学生正处在身体发育的重要时期,受家庭环境影
响生活环境和饮食习惯正时刻影响着学生的健康。大部分的
学生身体比较健康,但也有部分学生有明显的营养不良和肥
胖的现象。通过分组交流讨论,学生自主归纳营养不良与肥
胖的危害和原因。
效果分析
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