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怎样注意杂豆饼家常杂豆饼做法.docxVIP

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  • 2024-04-24 发布于上海
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怎样注意杂豆饼家常杂豆饼做法.docx

    怎样注意杂豆饼,家常杂豆饼做法

    准备红豆

    准备黄豆

    准备绿豆

    准备黑豆

    还需要一些玉米面

    一些青菜末（这次我选的是香菜，不喜欢的另选哈）

    一颗鸡蛋

    （家里的豆浆机是干湿豆的，所以省掉了泡豆这一步；不过事先浸泡后，会出浆多豆渣少）

    B。开始做吧

    豆子洗净，按比例倒进豆浆机

    打豆浆

    打好的豆浆过滤出豆渣

    将杂豆渣和玉米面、蛋液、青菜末揉捏均匀，加入适量盐、黑胡椒

    整成杂豆饼

    锅内热油，入豆饼煎

    煎至一面金黄，翻面煎熟

    临出锅，撒一些香菜末提香

    （不喜欢香菜的，可以不放哈）

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