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溪河特色美食推荐

潺河市位于河南省中南部，是河南省的一个地级市。下面我们要推荐的是溪河的特色美食，一起来看看有没有你想吃的吧。

漂河特色美食推荐：侯集肘子

侯集肘子是河南省漂河市舞阳县侯集镇的特色美食。舞阳侯集肘子肉质肥而不腻，口感筋道味美，食后齿颊生香，风味独特，具有生肌益肤、美容养颜之功效。侯集肘子位于舞阳侯集镇，又称〃樊哙肘子’，是舞阳人久负盛名的风味小吃。

漂河特色美食推荐：北舞渡胡辣汤

北舞渡胡辣汤由回民发扬光大。据老人讲，传统的胡辣汤是由大铜锅盛装的，嵌在一辆红色推车上，下面用炭火煨着。卖汤人素衣白帽，手持一把大木勺，在汤锅里搅三搅，〃啪‘，一碗热气腾腾的胡辣汤便盛好，递在喝汤人手中。技艺高超的卖汤人是不会在碗边留下汤汁的。如今，在郑州、瀑河、平顶山、许昌、襄城县等开设的北舞渡胡辣汤店（摊）已成为当地人们早餐的首选。

瀑河特色美食推荐：葛记坛子肉炳饼

葛记炳饼是〃京都老号葛记坛子肉炯饼馆独家经营的一种汉族特色小吃。炳饼用的汤，除猪肉汤外，还用鸡汤、鸭骨汤，因此娴出的饼软香不腻，鲜美爽口。

瀑河特色美食推荐：溪河鸡蛋灌饼

虽然现在北京满大街都能买到鸡蛋灌饼了，但最好吃的还是在他的发源地河南，更具体是深河市，吃鸡蛋灌饼一定要吃漂河人做的，一般都是夫妻档，女的揉面，男的烙饼，配合默契，现在还开发出了放生菜和火腿肠，不过还是喜欢吃原汁原味的。

溪河特色美食推荐：卷子馍

〃卷子馍’，长约一尺，宽约五寸，重达三至六斤，堪称馍中之王。其做工甚细，先选用精细白面揉和百遍，然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄，厚达半寸;馍瓣洁白，层层相包。吃在口中，湿润柔筋，虽干不燥，耐嚼而又松软。存数日之久，不霉不硬。

营养价值：卷子馍精工蒸制（主要以面粉经发酵）而成，营养成分和馒头近似，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。另外，其有利于保护胃肠道，胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。

溪河特色美食推荐：溪河包子

包子是馍的一种。有豆包和菜包之分，即在馍中包入豆馅或

菜馅而成。是当地随处可见的平价美食。可配置豆浆、粥当早餐享用。

包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。