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关于小学食品食品安全主题班会

导语:安全食品为你为我为他，食品安全靠你靠我靠他!下面是小编

为大家整理的，食品安全主题班会。希望对大家有所帮,欢迎阅读，仅

供参考，更多相关的知识，请关注文书帮!

食品安全主题班会【篇一】

一、图片观看

街边小吃

食品安全问题：瘦肉精、毒豆芽、染色馒头……食品安全问题接连

被媒体曝光，老百姓越来越没有安全感。民以食为天，食以安为先。

食品安全对老百姓而言是天大的事，也是最基本的需求，政府对此高

度重视。

二、十大垃圾食品介绍

1、油炸食品：导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。

2、腌制类食品：导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。

3、加工类肉食品：含致癌物质：亚硝酸盐;含大量防腐剂。

4、饼干类食品：食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分

低。

5、汽水可乐类食品：含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙;含糖

量过高。

6、方便类食品：盐分过高;热量过高，营养价值极低。

7、罐头类食品：破坏维生素，使蛋白质变性;热量过多，营养成

分低。

8、话梅蜜饯类食品：含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。

9、冷冻甜品类食品：含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。

10、烧烤类食品：含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化

变性。

三、安全食品(蔬菜水果)

豆类食品、十字花科蔬菜、鲜牛奶、鱼类、菌菇类、番茄、胡萝

四、良好的饮食习惯注意事项

许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，并且由于糖分含

量多而热量很高，中小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康，所

以，最好的饮料是白开水。

养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预

防一些传染病和肠道寄生虫的传播。

生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。

选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。

尽量少吃时间过长的剩菜、剩饭。如果吃，一定要彻底加热，防

止细菌性食

物中毒。

不吃没有卫生保证的生食，如生鱼片、生荸荠。

不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。

尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品，这是因为这类食品往往含有

比较多的污染物。

一、班会目的：

1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

2、了解在学校应注意一些食品方面的安全。

二、活动地点：教室内

三、活动过程:

一前言

中国有句话：民以食为天。“人是铁，饭是钢，一顿不吃心发

慌。”从古到今，食物都是关乎每个人生命和健康的头等大事。无论

再伟大再英明再坚强的`人，也不能不吃饭，不进食。食品是人类赖以

生存和发展的最基本的物质条件近几年我国食品加工业获得了空前的

发展，使得各种新型食品层出不穷。每天只要我们打开电视，翻看报

纸，都可以看到大量各式各样的食品广告。走上街头，不论是在商场、

超市乃至街摊，食品都占据着市场的主要份额。而最近一个时期，随

光，这直接导致了食品行业的安全问题成为人们最普遍关心的一大主

题。二案例了解

课件照片出示，包括：

2007年5月23，香港消委会与食物安全中心在样本检测中发现，

“肯德基家乡鸡脆薯格”、“麦当劳中薯条”中均含有致癌物质——

丙烯酰胺

2009年5月11日，卫生部就之前杭州市民状告“王老吉”召开

新闻发布会，声明该饮料中含有的夏枯草不在卫生部公布的允许食用

的87种中药材名单中，这意味着流传了170多年的凉茶涉嫌违法添加

非食用物质，造成了该产品的销量下降。

2005年3月15日，上海市相关部门在对肯德基多家餐厅进行抽

检时，发现新奥尔良鸡翅和新奥尔良鸡腿堡调料中含有“苏丹红一号”

成分。从16日开始，在全国所有肯德基餐厅停止售卖这两种产品，同

时销毁所有剩余调料。”

2010年4月2日，浙江平湖的张女士在肯德基餐厅购买了一个新

奥尔良烤鸡腿堡，打包回家吃。没想到刚咬了一口，突然发现一根翘

起并是肉色有头的东西，经确认是蛔虫。

出示很多腿的鸡，染色馒头，和三聚氰胺的宝宝。

三街边小吃大揭秘

烤肉烤串，危害大，含有亚硝酸盐。