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标准实践
绿色食品枇杷标准化生产技术规范解读
■姚佳蓉朱作艺李真江云珠戴芬*
（浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所）
摘要：随着人们生活水平的提高，绿色、优质、健康的农产品成为人们的首选。发展绿色食品，是践行绿色发展理念、促进
生态文明建设的重要举措。本文概述了绿色食品枇杷生产的园地选择与规划、品种与苗木选择、建园定植、土肥水管理、整
形修剪、花果管理、病虫草害防治、采收和贮藏及档案记录管理等技术内容的要求，可为浙江省绿色食品枇杷标准化生产提
供技术指导。
关键词：绿色食品，枇杷，标准化，病虫害防治
DOI编码：10.3969/j.issn.1002-5944.2024.06.019
InterpretationofGreenFoodLoquatStandardizedProductionTechnical
Specifications
*
YAOJia-rongZHUZuo-yiLIZhenJIANGYun-zhuDAIFen
InstituteofAgro-productSafetyandNutrition,ZhejiangAcademyofAgriculturalSciences
Abstract:Withtheimprovementofpeople’slivingstandards,green,high-qualityandhealthyagriculturalproducts
havebecomepeople’sfirstchoice.Thedevelopmentofgreenfoodisanimportantmeasuretopracticetheconcept
ofgreendevelopmentandpromotetheconstructionofecologicalcivilization.Thispapersummarizesthetechnical
requirementsofgreenfoodloquatproduction,suchasgardensiteselectionandplanning,varietyandseedling
selection,gardenplanting,soil,fertilizerandwatermanagement,shapingandpruning,flowerandfruitmanagement,
pestandweedcontrol,harvestingandstorage,andfilerecordmanagement,whichcouldprovidetechnicalguidancefor
thestandardizedproductionofgreenfoodloquatinZhejiangprovince.
Keywords:greenfood,loquat,standardization,pestcontrol
0引言类繁多，根据果肉色泽可分为红肉类（红沙类）及白
肉类（白沙类）；种植区域广，不同品种、种植条件
枇杷（学名：Erio
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